Lebensmittelfeste und Events in Ferrara e Delta 2026
“Ferrara und das Po-Delta bewahren einzigartige Geschmäcker: Cappellacci di zucca, Salama da sugo und Anguilla aus den Flussvalleys.”
Anguilla und Cappellacci
Kommende Events
Festa di San Pietro e la ciliegia duracina
Coppia Ferrarese
Brot in Kreuzform mit verflochtenen, knusprigen Krusten - einzigartig und charakteristisch.
Fiera dell'aglio di Voghiera DOP
Salama da sugo
Ferraresische Schweinswurst mit Wein und Gewürzen, gekocht und mit Kartoffelbrei serviert.
Das Palio di Ferrara (1259) ist das älteste noch aktive Pferderennen der Welt.
Die Salama da sugo ferrarese muss 8 Stunden kochen, bevor sie mit Kartoffelbrei serviert wird.
Auf Entdeckung der Region
Produkte, Traditionen und Kultur, die dieses Land einzigartig machen
Prodotti del Territorio
Aglio di Voghiera
Weißer Knoblauch mit süßlichem und zartem Geschmack, angebaut in der niederen ferraresischen Ebene.
Anguilla del Delta del Po
Aal aus den Valli di Comacchio, eine jahrtausendealte Tradition.
Piatti della Tradizione
Tradizioni e Cultura
Patrimoni UNESCO
Ferrara, città del Rinascimento, e il suo Delta del Po
Renaissance-Altstadt der Este und die Landschaft des Delta des Po.
Patrimonio CulturaleTradizioni Popolari
Palio di Ferrara
Das älteste noch ausgetragene Pferderennen der Welt (seit 1259) mit Pferderennen und Stadtviertel-Wettkämpfen.
Buskers Festival
Das größte Straßenkünstler-Festival Europas im historischen Zentrum der Este-Stadt.
Parchi e Aree Naturali
Parco del Delta del Po (sezione emiliano-romagnola)
Feuchtgebiet von internationaler Bedeutung mit Flamingos und vielfältiger Vogelwelt.
Personaggi Illustri
Ludovico Ariosto
DichterAutor des Orlando Furioso, lebte am Este-Hof in Ferrara.
Giorgio Bassani
SchriftstellerAutor von "Il giardino dei Finzi-Contini", ein in Ferrara angesiedelter Roman.
Lo Sapevi Che…
“Comacchio wird "Klein-Venedig" genannt wegen seiner Kanäle und Brücken im Delta des Po.”
“Die Coppia Ferrarese IGP hat ihre Kreuzform seit 1287 von der Este-Hofküche.”
Domande Frequenti
1Welche DOP- und IGP-Produkte gibt es in Ferrara und Delta?expand_more
In Ferrara und Delta finden Sie 4 geschützte Herkunftsbezeichnungen, darunter: Coppia Ferrarese (IGP), Salama da sugo (IGP), Aglio di Voghiera (DOP), Anguilla del Delta del Po (PAT).
2Was sollte man in Ferrara und Delta essen?expand_more
Die typischen Gerichte aus Ferrara und Delta sind: Cappellacci di zucca, Salama da sugo con purè, Anguilla marinata di Comacchio, Pampepato ferrarese. Jedes dieser Gerichte erzählt die gastronomische Tradition der Region.
3Welche UNESCO-Stätten gibt es in Ferrara und Delta?expand_more
In Ferrara und Delta befindet sich 1 UNESCO-Welterbestätte: Ferrara, Stadt der Renaissance, und sein Delta des Po (Kulturerbe, 1995).
4Welche sind die berühmtesten Volksfeste in Ferrara und Delta?expand_more
Unter den wichtigsten Volksfesten und Veranstaltungen in Ferrara und Delta befinden sich: Sagra dell'Anguilla (Comacchio, Oktober); Palio di Ferrara (Ferrara, Letzter Sonntag im Mai); Buskers Festival (Ferrara, August).
5Welche Naturparks gibt es in Ferrara und Delta?expand_more
Die geschützten Naturgebiete in Ferrara und Delta umfassen: Parco del Delta del Po (Sektion Emilia-Romagna) (Regionalpark).
6Wer organisiert die Volksfeste in Ferrara und Delta?expand_more
Die Volksfeste in Ferrara und Delta werden von lokalen Gemeinschaften wie Pro Loco Comacchio und Consorzio della Coppia Ferrarese organisiert. Diese Pro Loco-Verbände und Vereinigungen sind die Bewahrer der gastronomischen Traditionen der Region.