Sagra del Radicchio di Bosco Mesola (Radicchio-Fest in Bosco Mesola)

Bosco Mesola, eine kleine Gemeinde in der Emilia-Romagna, feiert eine seiner kulinarischen Spezialitäten mit der XXIV. Sagra del Radicchio – ein unverzichtbarer Termin, der kulinarische Tradition, Gebietsförderung und Familienunterhaltung verbindet. Vom 29. September bis 5. Oktober 2026 werden die Straßen des Ortes rund um dieses edle Gemüse lebendig, das auf sandigen Böden angebaut wird und vom nahen Fluss Po geprägt ist. Es wird in eine Vielzahl gastronomischer Spezialitäten verwandelt – von Vorspeisen bis zu Desserts. Die Ausgabe 2026 erhält zusätzliche Bedeutung durch die prestigeträchtige Auszeichnung ›Sagra d'Eccellenza‹, verliehen von EPLI – Ente Pro Loco Italiane. Dieses Siegel würdigt Veranstaltungen, die lokale Traditionen, gastronomische Qualität, Gastfreundschaft und das Engagement von Freiwilligen bei der Gebietsförderung bewahren. Der gastronomische Stand ist das pulsierende Herz der Veranstaltung, wo Radicchio die Hauptrolle spielt. Zu den Spezialitäten gehören Carnaroli-Risotto mit Radicchio, Stockfischcrostini mit Radicchio, Ravioli gefüllt mit Ricotta und Radicchio mit Butter und Salbei, Strozzapreti mit Garnelen und Radicchio, Radicchio-Törtchen auf Parmigiano-Reggiano-Fondue und Radicchio-Salat mit Nüssen, Birnen und Grana-Spänen. Klassische Gerichte wie geschmortes Hirsch mit Polenta und geschmorter Stockfisch mit Radicchio runden das Angebot ab, gefolgt von Ricotta-Eis mit Radicchio-Konfitüre. Neben der Gastronomie bietet die Sagra ein reichhaltiges Programm für alle Altersgruppen: Live-Musikshows und DJ-Sets, Märkte, Ausstellungen, geführte Wanderungen im Gran Bosco della Mesola und Besuche des Castello Estense, Sportfischen-Wettbewerbe, Hundemodenschau, Vergnügungspark, die traditionelle Radicchio-Parade und drei großartige Tombolaveranstaltungen, die jedes Jahr Einwohner und Besucher in festlicher Atmosphäre zusammenbringen. Die Veranstaltung wird von der Pro Loco Bosco APS organisiert, unterstützt von über hundert Freiwilligen, die jedes Jahr mit Leidenschaft daran arbeiten, das Gebiet, seine Traditionen und gastronomischen Spezialitäten zu fördern.