'Nduja e Salumi Bellantone

'Nduja e Salumi Bellantone è un'azienda di Spilinga fondata nel 1999 sulle orme di Tommaso Fiamingo, macellaio e artigiano della 'nduja già negli anni Cinquanta. Produce salumi secondo la tradizione sul versante nord del Monte Poro, senza conservanti.