Salumificio Latteria Monteporo

Il Salumificio Latteria Monteporo prosegue a Spilinga un'attività familiare iniziata nel 1981 da Alessandro Pugliese e sviluppata dal figlio Giuseppe. Produce 'nduja, salumi e formaggi selezionando materie prime locali e curando direttamente impasto e stagionatura; il laboratorio utilizza energia da fonti rinnovabili.