Costiera Amalfitana - Gebiet
Hervorgehobenes Gebiet

Sagre in Costiera Amalfitana 2025

“Ein Landstrich, wo der Duft der sfusato amalfitano mit der Salzluft verschmilzt und jedes kleine Dorf jahrtausendealte gastronomische Geheimnisse birgt.”

Zitronen und Meer

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Atrani ist die kleinste Gemeinde Italiens nach Fläche mit nur 0,12 km².

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Die Sfogliatella Santa Rosa wurde im 18. Jahrhundert im Kloster von Conca dei Marini erfunden.

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Auf Entdeckung der Region

Produkte, Traditionen und Kultur, die dieses Land einzigartig machen

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Eccellenze Gastronomiche

Prodotti del Territorio

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DOP

Olio Colline Salernitane

Natives Olivenöl extra mit fruchtiger Note, das in den Hügeln der Salernitana-Region hergestellt wird.

PAT

Pomodorini di Tramonti

Kleine Tomaten mit intensivem Geschmack, die in den Tälern von Tramonti angebaut werden.

A Tavola

Piatti della Tradizione

restaurant

Ein Süßgebäck aus dem 18. Jahrhundert, erfunden im Kloster von Conca dei Marini, gefüllt mit Creme und Sauerkirschen.

Ingredienti
pasta sfogliacremaamarene

Ein weiches Zitronendessert mit Limoncello-Creme, das Symbol der KĂĽstenpasserei.

Ingredienti
limonepan di spagnacrema

Frische Pasta, typischerweise serviert mit lokalen MeeresfrĂĽchten.

Ingredienti
farinabasilicofrutti di mare

Gnocchi aus Ricotta römischen Ursprungs, ein typisches Gericht von Minori.

Ingredienti
ricottafarinabasilico

Ein traditionelles Dessert aus Maiori mit frittierten Auberginen und Schokolade.

Ingredienti
melanzanecioccolatocedro candito
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Patrimonio

Tradizioni e Cultura

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stars

Patrimoni UNESCO

starsUNESCO 1997

Costiera Amalfitana

Die erste Stätte in Kampanien, die 1997 zum UNESCO-Weltkulturerbe für ihre einzigartige Kulturlandschaft erklärt wurde.

Patrimonio Culturale
celebration

Tradizioni Popolari

church27 giugno

Processione di Sant'Andrea

Das Fest des Schutzpatrons von Amalfi mit Wettlauf der Träger die Treppe des Doms hinauf und Feuerwerk.

church1-2 agosto

Luminaria di Praiano

Tausende von Lichtern, die entlang der KĂĽste und auf dem Meer fĂĽr den Heiligen Domenico angezĂĽndet werden.

palette

Ceramiche di Vietri sul Mare

Eine keramische Tradition seit dem 17. Jahrhundert mit farbigen Majoliken, die das ganze Dorf schmĂĽcken.

palette

Carta a mano di Amalfi

Eine mittelalterliche Tradition der Herstellung von hochwertigen Papieren in antiken PapiermĂĽhlen.

park

Parchi e Aree Naturali

parkArea Marina

Area Marina Protetta Punta Campanella

Ein Meeresschutzgebiet zwischen der Costiera Amalfitana und der Halbinsel Sorrent.

parkRiserva Naturale

Riserva Naturale Valle delle Ferriere

Eine natürliche Oase bei Amalfi mit prähistorischen Farnen und Wasserfällen.

person

Personaggi Illustri

person

Flavio Gioia

Erfinder

Lange Zeit als Erfinder des Kompasses angesehen, verbunden mit der maritimen Tradition von Amalfi.

person

Richard Wagner

Komponist

Komponierte Teile des Parsifal in Ravello, inspiriert durch den Garten der Villa Rufolo.

person

Gore Vidal

Schriftsteller

Amerikanischer Schriftsteller, der jahrzehntelang in Ravello lebte, in seiner Villa "La Rondinaia".

CuriositĂ 

Lo Sapevi Che…

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1

“Die Costiera Amalfitana war 1997 die erste Stätte in Kampanien, die zum UNESCO-Welterbe erklärt wurde.”

F.A.Q.

Domande Frequenti

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1Welche DOP- und IGP-Produkte findet man an der Costiera Amalfitana?expand_more

An der Costiera Amalfitana finden sich 4 Produkte mit geschĂĽtzter Bezeichnung, darunter: Limone Costa d'Amalfi (IGP), Colatura di Alici di Cetara (Slow Food Presidium), Olio Colline Salernitane (DOP), Pomodorini di Tramonti (PAT).

2Was sollte man an der Costiera Amalfitana essen?expand_more

Die typischen Gerichte der Costiera Amalfitana sind: Spaghetti alla colatura di alici, Sfogliatella Santa Rosa, Delizia al limone, Scialatielli ai frutti di mare, Ndunderi di Minori, Melanzane alla cioccolata. Jedes dieser Gerichte erzählt die kulinarische Tradition der Region.

3Welche UNESCO-Welterbestätten gibt es an der Costiera Amalfitana?expand_more

An der Costiera Amalfitana gibt es 1 UNESCO-Welterbestätte: Costiera Amalfitana (Kulturell, 1997).

4Was sind die berĂĽhmtesten Feste an der Costiera Amalfitana?expand_more

Zu den wichtigsten Festen und Veranstaltungen an der Costiera Amalfitana gehören: Regata Storica delle Antiche Repubbliche Marinare (Amalfi, Mai/Juni); Ravello Festival (Ravello, Juni-September); Gusta Minori (Minori, Ende August); Festa di Sant'Andrea (Amalfi, 27. Juni); Sagra del Pesce Azzurro (Atrani, August).

5Welche Naturschutzgebiete gibt es an der Costiera Amalfitana?expand_more

Die Schutzgebiete an der Costiera Amalfitana umfassen: Area Marina Protetta Punta Campanella (Meeresschutzgebiet), Riserva Naturale Valle delle Ferriere (Naturschutzgebiet).

6Wer organisiert die Feste an der Costiera Amalfitana?expand_more

Die Feste an der Costiera Amalfitana werden von lokalen Gemeinschaften wie Pro Loco Amalfi, Pro Loco Cetara und der Associazione Gusta Minori organisiert. Diese Pro Loco und Vereinigungen sind die HĂĽter der kulinarischen Traditionen der Region.