Sagra del Fusillo al Tegamino

Die Sagra del Fusillo al Tegamino kehrt vom 31. Juli bis 4. August 2026 nach San Mango Piemonte zurück und belebt eines der historischsten gastronomischen Feste der Picentini wieder. Auf der Piazza La Rocca feiert die kleine Gemeinde in der Provinz Salerno ihr Traditionsgerichte: den Fusillo al Tegamino, eine von Hand gerollte Pasta nach überlieferten Handgriffen von Generation zu Generation, serviert mit einem langsam in der traditionellen Tonschüssel (Tegamino) gekochten Fleischragù aus lokalen Zutaten. Eine unvergleichliche Gelegenheit, um die authentische kampanische Küche zu kosten und die kulturellen Wurzeln dieser Gemeinschaft zu verstehen. Das von der neugegründeten Associazione San Magno mit Unterstützung der Pfarrgemeinde und der Gemeinde organisierte Event ist nicht nur eine kulinarische Feier, sondern eine wahre Reise in die Vergangenheit. Die Abende werden von Musikshows, Unterhaltung und zahlreichen Ständen mit lokalen Spezialitäten belebt und schaffen eine gesellige und festliche Atmosphäre. Besucher aus der ganzen Provinz sind eingeladen, dieses legendäre Gericht wiederzuentdecken, das die gastronomische Identität von San Mango Piemonte repräsentiert. Ein Termin, den man sich für Liebhaber der kampanischen Kulinarik und für authentische Erlebnisse im Picentini-Gebiet nicht entgehen lassen sollte.