Sagra dell’uva e del vino

Das Sagra dell'Uva e del Vino in Filetta ist ein unverzichtbarer Termin für Liebhaber des kampanischen Weinbaus und der Weingastronomie-Traditionen der Region Salernum. Im Herzen des Hügellandes verwandelt sich das kleine Dorf in eine Feier der Weinlese, wo die Leidenschaft für den Weinanbau und Wein sich mit der lokalen Bauerngeschichte verflechtet. Während der viertägigen Veranstaltung (11.–14. September) können Besucher und Enthusiasten in ein authentisches Erlebnis eintauchen, das den Zyklus des Weinbaus durch exklusive Kostproben autochthoner Weine wie Fiano, Aglianico und andere lokale Rebsorten erzählt – ergänzt durch direkten Austausch mit Produzenten der Region. Die Straßen von Filetta belebend sich mit ansteckender Energie, mit thematischen Ständen, Live-Musik und Momenten der Geselligkeit, die eine warme und engagierte Atmosphäre schaffen. Die lokalen Weine sind die wahren Protagonisten, begleitet von typischen Gerichten der salernischen Küche wie Pasta mit Wildschweineintopf, geschützten Herkunftsbezeichnungen Käsesorten, Lokalsalami und Fischspezialitäten, die die Aromen der traditionellen Bauernküche unterstreichen. Jedes Glas erzählt eine Geschichte von Hingabe, von Tagen zwischen den Rebzeilen, von bewussten Entscheidungen im Respekt vor der Erde und den Jahreszeiten. Diese Sagra stellt weit mehr als nur eine gastronomische Veranstaltung dar: Sie ist eine Gelegenheit, die authentische Identität einer Gemeinschaft zu entdecken, die tiefe Verbindung zwischen der Erde und denen, die sie mit Liebe bearbeiten, zu verstehen, und die Geselligkeit zu erleben, die die süditalienische Kultur prägt. Ein Erlebnis, das zu den Ursprüngen zurückführt, wo Wein Feier, Erinnerung und Teilhabe ist.