Festa del Fagiolo Quarantino (Fest des Quarantino-Bohne)

Das Fest der Quarantino-Bohne aus dem Dragone-Tal kehrt zu seiner vierzehnten Ausgabe nach Volturara Irpina zurück und bestätigt sich als einer der authentischsten gastronomischen Termine in Irpinia. Vom 11. bis 13. September feiert das Gebiet die berühmte Quarantino-Bohne, die als Slow-Food-Presidio anerkannt ist und eine landwirtschaftliche Tradition bewahrt, die tief in der lokalen Geschichte verwurzelt ist. Eine unumgängliche Gelegenheit, um die echten Geschmäcker der irpinischen Küche und die tiefe Verbindung zwischen der Gemeinde und ihren territorialen Wurzeln wiederzuentdecken. Drei Tage voller Gastfreundlichkeit und Wertschätzung des lokalen gastronomischen Erbes, in denen sich traditionelle kulinarische Spezialitäten mit Momenten kultureller Entdeckung abwechseln. Das Fest ist nicht nur eine Feier des Geschmacks, sondern eine echte Reise ins Herz von Irpinia, wo die Qualität von Produkten aus der Region auf die authentische Gastfreundschaft der campanischen Menschen trifft. Ein Ereignis, das Gastronomie, Natur und Kultur vereint und Besucher sowie Enthusiasten einlädt, die Besonderheiten eines Gebiets zu erkunden, das es verstanden hat, seine Traditionen über Jahrzehnte hinweg zu bewahren und die Quarantino-Bohne zu einem Symbol für Exzellenz und regionale Identität zu machen.