Festa della castagna di Montella IGP

Das Festa della Castagna di Montella IGP ist eines der meisterwarteten Herbstfeste in Kampanien und hat bereits seine vierzigste Auflage erreicht. Die 1977 gegründete Veranstaltung sollte ursprünglich diese außergewöhnliche Frucht bekannt machen und wertschätzen, hat sich aber zu einem national bedeutsamen Event entwickelt, das eine der kulinarischen Spitzenleistungen Irpiniens würdigt. Die Montella-Kastanie, die mit dem IGP-Gütesiegel ausgezeichnet ist, stellt ein hochwertiges gastronomisches Erbe dar, das nicht nur für seinen unverwechselbaren Geschmack, sondern auch für seine außergewöhnlichen Nährwerte geschätzt wird. Während der zehn Festtage belebt sich Montella mit Gastronomie-Ständen, an denen man die unverzichtbaren Caldarroste kosten kann – über rauchenden Kohlebecken nach alter Tradition geröstet – sowie lokale Spezialitäten wie Marron Glacés, Marmeladen und Kastanienpüree. Das Fest wird zu 90% rund um die Sorte Palumnia organisiert, die hochwertigste Variante, unterstützt von der Sorte Verdole, was ein vollständiges sensorisches Erlebnis für Besucher aus ganz Italien schafft. Neben kulinarischen Highlights bietet das Fest auch Konferenzen zur Gebietsförderung und kulturelle Veranstaltungen, die lokale Traditionen und das enogastronomische Erbe Irpiniens würdigen. Eine unvergessliche Gelegenheit, den Charme des kampanischen Herbstes zu entdecken und sich vom authentischen Geschmack einer der gesuchtesten Kastaniensorten Italiens verzaubern zu lassen.