Festa della Ciliegia (Kirschenfest)

Das Festa della Ciliegia in Campoli del Monte Taburno ist ein Muss für alle, die die authentischen Geschmäcker Kampaniens lieben und in eine echte Festivalatmosphäre eintauchen möchten. Drei Tage ganz dem süßesten roten Frucht des Sommers gewidmet, in denen kulinarische Tradition und Natur in perfekter Harmonie aufeinandertreffen. An den gastronomischen Ständen und im unverwechselbaren Duft frisch gepflückter Kirschen können Besucher ein vollständiges Sinneserlebnis entdecken – von der Verkostung traditioneller Gerichte bis zur Entdeckung lokaler Sorten auf dem Kirschenmarkt. Das kulinarische Angebot ist vielfältig und verlockend: vom Cecatiello paesano, einem Rezept, das mit dem lokalen kollektiven Gedächtnis verbunden ist, über das raffinierte Risotto alle ciliegie bis zu innovativen Gourmet-Pizzen, die die Frucht zeitgenössisch neu interpretieren. Jedes Gericht repräsentiert den Dialog zwischen der kampanischen Weinkochkunst und der Kreativität der Köche und bietet ein gastronomisches Erlebnis, das sowohl Liebhaber klassischer Küche als auch neugierige und abenteuerlustiger Gaumen erfreut. Neben kulinarischen Köstlichkeiten bietet das Fest ein reichhaltiges Unterhaltungsprogramm: Live-Musik, Wanderungen durch die Kirschenhaine, Führungen und Lehrworkshops für Familien und Kinder. Campoli wird so zu einer Oase, um das Gebiet, seine Erzeuger und seine Besonderheiten zu feiern und drei Junitage in eine seltene Gelegenheit echter Verbindung mit der Natur und den kulturellen Wurzeln der Region zu verwandeln.