Sagra del Caciocavallo (Käsefest in Castelfranco in Miscano)

In Castelfranco in Miscano kehrt die Sagra del Caciocavallo zurück – ein Fest zu Ehren einer der herausragendsten Käsespezialitäten der Region. Die von der Associazione pro allevatori Castelfranchesi organisierte Veranstaltung bietet Besuchern die Gelegenheit, den berühmten Käse direkt an den Ständen der wichtigsten lokalen Erzeuger zu verkosten und zu erwerben. Der Caciocavallo steht im Mittelpunkt des kulinarischen Angebots und wird in zahlreichen Kombinationen neben weiteren traditionellen Spezialitäten wie regionalen Fleisch- und Käseplatten serviert. Begleitet wird das kulinarische Erlebnis von Musik, Kultur und bester Unterhaltung.