Casaprota accende l’autunno: il 17 e 18 ottobre tornano i 'Sapori d’Autunno in Sabina' (Herbstgenüsse in der Sabina)

Das malerische Dorf Casaprota im Herzen der Sabina bei Rieti lädt zur vierten Ausgabe von 'Sapori d’Autunno in Sabina' ein. Das Fest feiert die herbstliche Jahreszeit und lokale Traditionen mit einer reichhaltigen kulinarischen Entdeckungsreise: Die Stände öffnen zum Abendessen am Samstag und zum Mittagessen am Sonntag und bieten festliche Genussmomente in den historischen Gassen des Ortes. Im Mittelpunkt stehen typische Spezialitäten aus Latium und das native Olivenöl extra Sabina DOP. Die Speisekarte lockt mit Klassikern wie Pasta all'Amatriciana, pikanten Strengozzi mit Knoblauch und Kräutern, Arrosticini, herzhaften Würsten, Pizze fritte, Bruschette und gerösteten Kastanien – begleitet von handwerklich gebrauten Bieren aus der Region Rieti sowie lokalen Produkten rund um die Olivenernte und das Ölpressen. Neben den Gaumenfreuden wartet ein kulturelles Rahmenprogramm: Am Samstagabend, den 17. Oktober, ermöglicht eine astronomische Beobachtung mit Teleskopen faszinierende Blicke auf Sterne, Planeten und Sternbilder, während Besucher zugleich das historische Erbe von Casaprota rund um den Palazzo Filippi entdecken können.