Antica Fiera Nazionale del Cappone

Die Fiera Nazionale del Cappone di Morozzo ist eines der authentischsten und tiefst verwurzelten Ereignisse der piemontesischen Tradition – ein Event, das mit Stolz eines der kostbarsten gastronomischen Produkte der Region Cuneo würdigt. Jahr für Jahr zieht diese historische Veranstaltung Besucher und Liebhaber der Weinkultur an, die den Kappaun in seiner ursprünglichsten Form entdecken und verkosten möchten, umgeben von der festlichen und gemeinschaftlichen Atmosphäre, die diese Manifestation auszeichnet. Die Messe ist nicht nur ein Handelsplatz, sondern ein echtes Denkmal für eine Tradition, die in der lokalen Geschichte wurzelt, wo die Zucht und Zubereitung des Kappauns eine Kunst darstellt, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.