Langhe e Roero - Gebiet
Hervorgehobenes Gebiet

Lebensmittelfeste und Events in Langhe e Roero 2026

Die Hügel der Langhe und des Roero, UNESCO-Weltkulturerbe, sind das Reich des weißen Trüffels und der großen piemontesischen Rotweine.

Tartufo e nebbiolo

Kommende Events

Sagra della Fragola
Sagra·Peveragno

Sagra della Fragola

calendar_today13. Juni – 14. Juni 2026location_onPeveragno
local_dining
Prodotto del TerritorioPAT

Tartufo Bianco d'Alba

Der Tuber magnatum Pico, der wertvollste Trüffel der Welt, gesammelt in den Wäldern der Langhe.

Sagra delle fettuccine
Sagra·Canale Monterano

Sagra delle fettuccine

calendar_today26. Juni – 28. Juni 2026location_onCanale Monterano
local_dining
Prodotto del TerritorioDOCG

Barolo

Der "König der piemontesischen Weine", hergestellt aus Nebbiolo-Trauben in der Region Barolo.

Der größte je gefundene weiße Trüffel aus Alba wog 1,89 kg und wurde 2007 für 330.000 Dollar versteigert.

Nutella wurde 1964 in Alba von Michele Ferrero erfunden und basierte auf der Giandujot-Creme.

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Auf Entdeckung der Region

Produkte, Traditionen und Kultur, die dieses Land einzigartig machen

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Eccellenze Gastronomiche

Prodotti del Territorio

DOCG

Barbaresco

Ein großartiger Rotwein aus Nebbiolo-Trauben, elegant und langlebig.

IGP

Nocciola Piemonte

Die Tonda Gentile aus den Langhe, grundlegender Bestandteil von Gianduia.

Weichkäse aus Ziegenmilch, Italiens ältester geschützter Herkunftskäse.

A Tavola

Piatti della Tradizione

restaurant
restaurant

Vitello tonnato

Kalbfleischscheiben mit Thunfisch-Kapernsoße, Lieblingsgericht der piemontesischen Küche.

Ingredienti
vitellotonnocapperiacciughe

Kleine Ravioli mit Fingerabdruck-Verschluss, gefüllt mit gemischtem Braten.

Ingredienti
pasta all'uovocarne mistaverdure
restaurant

Bagna càuda

Warme Soße aus Knoblauch, Sardellen und Öl zum Tunken von rohem und gekochtem Gemüse.

Ingredienti
aglioacciugheolio d'oliva
restaurant

Bonet

Schokoladen-Pudding mit Amaretti-Keksen, typisches Dessert der Langhe.

Ingredienti
cacaoamarettiuovarum
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Patrimonio

Tradizioni e Cultura

stars

Patrimoni UNESCO

starsUNESCO 2014

Paesaggi vitivinicoli del Piemonte: Langhe-Roero e Monferrato

Kulturelle Weinlandschaft, die eine tausendjährige Weinbautradition widerspiegelt.

Patrimonio Culturale
celebration

Tradizioni Popolari

celebrationOttobre-Dicembre

Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba

Herbstliche Veranstaltung dem weißen Trüffel gewidmet, mit Weltauktion und Kostproben.

celebrationGiugno

Assedio di Canelli

Historische Nachinszenierung der Schlacht von 1613 mit Umzug in barocken Kostümen.

celebrationOttobre

Palio degli Asini di Alba

Wettrennen in humorvoller Ausführung als Parodie auf den Palio von Asti, seit 1932.

park

Parchi e Aree Naturali

parkParco Regionale

Parco Naturale di Rocchetta Tanaro

Waldgebiet mit Eichenwäldern und natürlichen Lebensräumen entlang des Tanaro.

person

Personaggi Illustri

person

Beppe Fenoglio

Schriftsteller

Autor von "Il partigiano Johnny" und "La malora", geboren und aufgewachsen in Alba.

person

Cesare Pavese

Schriftsteller

Autor von "La luna e i falò", das in den Langhe spielt, wo er seine Kindheit verbrachte.

person

Michele Ferrero

Unternehmer

Gründer des Süßwarenimperiums Ferrero in Alba, Erfinder der Nutella.

Curiosità

Lo Sapevi Che…

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1

Alba wird "Stadt der hundert Türme" genannt, da noch viele mittelalterliche Türme sichtbar sind.

2

Die Langhe nehmen ihren Namen vom keltischen Begriff "langà" ab, was Zungenstück Land bedeutet.

F.A.Q.

Domande Frequenti

1Welche DOP- und IGP-Produkte gibt es in Langhe und Roero?expand_more

In Langhe und Roero finden Sie 5 Produkte mit geschützter Herkunftsbezeichnung, darunter: Tartufo Bianco d'Alba (PAT), Barolo (DOCG), Barbaresco (DOCG), Nocciola Piemonte (IGP), Robiola di Roccaverano (DOP).

2Was sollte man in Langhe und Roero essen?expand_more

Typische Gerichte aus Langhe und Roero sind: Tajarin al tartufo bianco, Vitello tonnato, Agnolotti del plin, Bagna càuda, Bonet. Jedes dieser Gerichte erzählt die gastronomische Tradition dieser Region.

3Welche UNESCO-Welterbestätten gibt es in Langhe und Roero?expand_more

In Langhe und Roero gibt es 1 UNESCO-Welterbestätte: Weinlandschaften des Piemont: Langhe-Roero und Monferrato (Kulturerbe, 2014).

4Welche sind die berühmtesten Feste in Langhe und Roero?expand_more

Zu den wichtigsten Festen und Veranstaltungen in Langhe und Roero gehören: Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba (Alba, Oktober-Dezember); Vinum (Alba, April-Mai); Palio degli Asini (Alba, erste Oktobersonntag); Mangialonga (Cossano Belbo, September).

5Welche Naturparks gibt es in Langhe und Roero?expand_more

Geschützte Naturgebiete in Langhe und Roero umfassen: Parco Naturale di Rocchetta Tanaro (Regionalpark).

6Wer organisiert die Feste in Langhe und Roero?expand_more

Die Feste in Langhe und Roero werden von lokalen Gemeinschaften wie Ente Fiera del Tartufo di Alba, Pro Loco di Barolo und Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco organisiert. Diese Pro Loco und Vereinigungen sind die Hüter der gastronomischen Traditionen der Region.