BARB-is barbera è… il Castellinaldo

BARB-is ist eine kulinarische Veranstaltung, die einen der prestigeträchtigsten Weine der Langhe feiert: den Castellinaldo Barbera d'Alba. Organisiert von der Vereinigung der Winzer von Castellinaldo, verwandelt dieses sommerliche Agri-Aperitif die Piazza Castello in eine echte Open-Air-Weinstube, wo Besucher die Produktionen der lokalen Weingüter direkt verkosten können in einer geselligen und authentischen Atmosphäre. Die Ausgabe vom Juni 2026 bietet eine faszinierende Kombination zwischen Barbera d'Alba und Culatello, zwei italienische gastronomische Spitzenprodukte, die sich treffen, um gegenseitig ihre Qualitäten hervorzuheben. Diese Kombination schlägt eine Brücke zwischen piemontesischen Weintradition und den Geschmäckern der Emilia und schafft ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das das Beste der italienischen Gastronomie würdigt. Die wichtigsten Weingüter des Castellinaldo beteiligen sich, darunter historische Betriebe, die Generationen nachhaltiger Weinbau und önologische Innovation repräsentieren. Jeder Produzent erzählt seine Geschichte, seine Anbaumethoden und die Geheimnisse der Weinherstellung, die den Barbera dieser Region zu einer international anerkannten Spitzenleistung machen. Die Initiative erweist sich als wesentlich für die Aufwertung des Castellinaldo-Territoriums und bietet Besuchern die Gelegenheit, lokale Produzenten direkt kennenzulernen, die Geschichten hinter jeder Flasche zu entdecken und die Bedeutung der Rebsortenvielfalt der Langhe zu verstehen. BARB-is ist nicht einfach eine Verkostung, sondern eine echte sensorische Reise durch die gastronomischen Spitzenleistungen der Langhe, ideal für Enthusiasten, Sommeliers und Liebhaber des dolce vita all'italiana.