C'è Fermento

C'è Fermento kehrt vom 18. bis 21. Juni 2026 nach Saluzzo zurück, um die Kunst des Craft-Biers in all seinen Facetten zu feiern. In dem bezaubernden Innenhof der ehemaligen Kaserne, Sitz der Stiftung Amleto Bertoni, hat sich dieses Festival als einer der renommiertesten Termine der Branche auf nationaler Ebene etabliert. Es lockt zwanzig sorgfältig ausgewählte Brauereien und elf der besten italienischen Restaurants und Food Trucks an. Eine unvergleichliche Gelegenheit, um die Bierkunst der Region zu entdecken und hochwertige gastronomische Köstlichkeiten zu genießen. Das Festival verspricht ein immersives Erlebnis unter der Führung von Braumeistern, wahren Hütern der Geheimnisse der Herstellung und Produktion. Durch Treffen und interaktive Workshops können Besucher die Produktionstechniken, raffinierteste Paarungen und faszinierende Details zu jedem verkosteten Bier vertiefen. Eine Sinnesreise, die die Verbindung zwischen handwerklicher Tradition und Innovation würdigt. Für vier Tage verwandelt sich der Innenhof von Saluzzo in eine Bühne, auf der Bier, Geschmack, Musik und Geselligkeit aufeinandertreffen. Das Event, verwirklicht in Zusammenarbeit mit der Stadt Saluzzo und der Slow Food Condotta des Marchesato, bietet die perfekte Gelegenheit, sich zu treffen, neue Menschen kennenzulernen und gemeinsam die Kultur des qualitätsvollen Craft-Biers zu feiern.