SagraMärz
Festa e Mostra Mercato del Tartufo Nero De.Co.
location_onScagnello, Langhe e Roero
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Datum
8. März 2027
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Eintritt
Kostenlos
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Publikum
Für alle
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Das Fest und die Marktschau des Schwarztrüffels De.Co. von Scagnello gehört zu den meisterwarteten Terminen für Trüffelkenner und Liebhaber piemontesischer Gastronomie. In den Langhe Monregalesi gelegen, empfängt dieses faszinierende Dorf jedes Jahr Besucher aus ganz Italien, um die kostbaren schwarzen Knollen durch ein vollständiges und authentisches Sinneserlebnis zu feiern. Als Comunale Denominazione (De.Co.) anerkannt, repräsentiert der Schwarztrüffel von Scagnello eine geschützte territoriale Exzellenz und verwandelt die Veranstaltung in eine Feier der Qualität und Authentizität ohne Kompromisse. Das Fest findet am 8. März 2027 statt und verbindet jahrtausendealte Tradition, unverwechselbaren Geschmack und zertifizierte Authentizität, wodurch Scagnello zu einem unverzichtbaren Ziel für alle wird, die die wahren Geheimnisse der Suche und Verkostung des Schwarztrüffels entdecken möchten. Während des Tages können Gäste in einen reichhaltigen Aktivitätskalender eintauchen, der alle Aspekte der Trüffelkultur umfasst: von Showcase-Kochveranstaltungen renommierter Köche, die exklusive Gerichte kreieren, über geführte sensorische Verkostungen bis hin zu aufregenden Ausflügen mit Trüffelhunden und ihren Hundeführern auf der Suche nach Trüffeln sowie historischen Ausstellungen. Jeder Moment ist gestaltet, um die tiefe Verbindung zwischen Territorium, Tradition und authentischen Produkten hervorzuheben. Die weinkulinarischen Stände der Marktschau präsentieren nicht nur Gerichte aus Schwarztrüffel in allen kulinarischen Variationen, sondern auch edle DOCG- und DOC-Weine der Langhe, Almmilchkäse und lokale Spezialprodukte, die diese Region zu einem Land kulinarischer Exzellenz ohne Gleichen machen. Die gesellige Atmosphäre wird durch Live-Auftritte und Musik vervollständigt, die die Gassen des Dorfes beleben und ein unvergessliches Erlebnis schaffen, das über einfaches Kosten hinausgeht. Ob erfahrener Trüffelsucher, Profikoch oder einfach nur neugierig – das Schwarztrüffel-Fest von Scagnello bietet die perfekte Gelegenheit zu verstehen, warum diese faszinierende Knolle als das schwarze Gold des Piemont gilt und ein Erbe, das es zu bewahren gibt.
Häufig gestellte Fragen
Wann findet das Schwarztrüffel-Fest von Scagnello statt?expand_more
Die Veranstaltung findet am 8. März 2027 statt. Die Öffnungszeiten variieren von 10:00 bis 18:00 Uhr. Wir empfehlen Ihnen, die Organisatoren unter der angegebenen Nummer zu kontaktieren oder die offizielle Website zu besuchen, um das detaillierte Programm der Aktivitäten zu erhalten, da Showcase-Kochveranstaltungen und Ausflüge mit Trüffelsuchern spezifische Öffnungszeiten und begrenzte Plätze haben.
Ist es möglich, an Trüffelsuche-Ausflügen teilzunehmen?expand_more
Ja, einer der faszinierendsten Momente des Festes ist die Möglichkeit, an Ausflügen zur Suche nach Schwarztrüffeln begleitet von erfahrenen Trüffelsuchern und ihren ausgebildeten Hunden teilzunehmen. Die Ausflüge finden von 11:00 bis 13:00 Uhr und von 15:00 bis 17:00 Uhr statt. Eine Reservierung mindestens 5 Tage im Voraus durch Kontaktaufnahme mit den Organisatoren ist erforderlich. Es wird empfohlen, bequeme Kleidung, robuste Wanderschuhe zu tragen und eine leichte Jacke mitzubringen, da das Gelände der Langhe auch im März unwegsam ist.
Was sind die wichtigsten Highlights der Veranstaltung?expand_more
Das Fest bietet: geführte Schwarztrüffel-Verkostungen mit erfahrenen Sommeliers (ab 10:00 Uhr), Showcase-Kochveranstaltungen renommierter lokaler Köche mit exklusiven Gerichten, die vor Ort zubereitet werden, weinkulinarische Stände mit über 30 Trüffel- und Weinproduzenten mit DOCG-Qualität, eine historische Ausstellung zur Trüffeltradition und Suchtechniken, Ausflüge zur Trüffelsuche mit erfahrenen Hunden, Live-Musikauftritte an den Nachmittagen, die die Gassen des malerischen Dorfes Scagnello beleben.
Wie erreiche ich Scagnello und wo kann ich parken?expand_more
Scagnello liegt in den Langhe Monregalesi, etwa 30 km von Cuneo und 80 km von Turin entfernt. Von Cuneo folgen Sie der Provinzstraße SP7 in Richtung Monastero Vej. Das Dorf verfügt über kostenlose Parkplätze auf dem Hauptplatz und in der Via Roma. Für Anreisende von außerhalb der Region empfehlen wir, Google Maps oder ViaMichelin für die beste Route zu konsultieren. Die Anfahrt über Bergwanderwege wird nicht empfohlen, wenn Sie die Gegend nicht kennen.
Ist eine Reservierung für Verkostungen und Showcase-Kochveranstaltungen erforderlich?expand_more
Ja, eine Reservierung mindestens eine Woche im Voraus wird dringend empfohlen, besonders für geführte Verkostungen (18-25 € pro Person) und Showcase-Kochveranstaltungen (35-45 € pro Person), die begrenzte Plätze haben. Reservierungen werden direkt bei den Organisatoren per E-Mail oder Telefon vorgenommen. Die weinkulinarischen Stände sind frei zugänglich mit der Möglichkeit, Produkte zu kaufen und Kostproben zu probieren.
Wie hoch sind die Eintrittspreise und Gebühren für die Veranstaltung?expand_more
Der Eintritt zum Fest ist kostenlos. Geführte Verkostungen kosten 18-25 €, Showcase-Kochveranstaltungen 35-45 €, Ausflüge mit Trüffelsuchern 40-60 € pro Person. Die an den Ständen verkauften Produkte haben unterschiedliche Preise: Schwarztrüffel pro Gramm (8-15 €/g), Weine 12-40 € pro Flasche, Käse und lokale Spezialprodukte 15-50 €. Wir akzeptieren Bargeld und Kreditkarten.
Ist die Veranstaltung kinderfreundlich?expand_more
Ja, das Schwarztrüffel-Fest ist ideal für Familien. Kinder können an begleiteten Ausflügen (ab 6 Jahren) und spielerischen Verkostungen teilnehmen. Es gibt Bereiche zum Picknick und sanitäre Einrichtungen. Wir raten davon ab, sehr schlammige Gelände mit Kindern unter 5 Jahren zu erkunden. Die Gassen des Dorfes sind zu Fuß erreichbar und sicher.
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