Fiera Nuova Bue Grasso Cassinelle

Die Fiera Nuova del Bue Grasso di Cassinelle kehrt mit einer erneuerten Formel zurück und bietet vier Tage voller Fest, Musik und authentischer Gastronomie. Organisiert von der lokalen Pro Loco im reizvollen Rahmen des Val d'Orba, ist diese Veranstaltung eine Feier der piemontesischen kulinarischen Traditionen, in denen das Jungrindfleisch und lokale Spezialitäten die wahren Hauptdarsteller sind. Die vorgezogene Eröffnung am Freitag, 31. Juli, ermöglicht es den Besuchern, ein noch reichhaltigeres und fesselnderes Erlebnis zu genießen – vom Wochenende bis Montag, 3. August. Auf dem Tisch stehen die unverzichtbaren Gerichte der lokalen Küche: Ravioli und Pansotti, Jungrindfleisch vom Grill, Grillgerichte, Wurst, Braten und gemischtes Gekochtes begleiten die Sommerabende in einer Atmosphäre reinsten gastronomischen Vergnügens. Montag ist der Tag der Trippa alla Cassinellese, das Signature-Gericht der lokalen Tradition, auf das Liebhaber sehnsüchtig warten. Jeder Bissen erzählt eine Geschichte authentischer Geschmäcker und über Generationen überlieferter Rezepte. Die musikalische Untermalung dieser vier Tage geselliger Fröhlichkeit bietet eine Line-up, die vom DJ-Set von Cyelo über Live-Sets von Kahlua Summer bis zu den Rhythmen von Mai a Letto und der Abschlussfeier mit Mambo Rico reicht. Eine perfekte Verbindung von Geschmack und Freude, die Cassinelle zur Idealkulisse für die Wiederentdeckung des Charmes traditioneller piemontesischer Messen macht. Die Veranstaltung findet auf dem Sportplatz in der Ortschaft Colombara statt und bietet ausreichend Platz zum Essen, Trinken und Tanzen. Es wird empfohlen, Tische für die Tage mit stärkerem Andrang zu reservieren, besonders Samstag und Sonntag. Die Veranstaltung ist für alle Altersgruppen offen und bietet Bereiche für Familien sowie Unterhaltung für Kinder.