Sagra degli IN

Im Herzen der piemontesischen Langhe erwacht Cossano Belbo mit der Sagra degli ›IN‹ zum Leben – einem Ereignis, das eine einfache Wortendung in Anlass zur Feier der regionalen Identität verwandelt. Aus der kreativen Intuition von Mauro Noè 1992 entstanden, spielt diese Veranstaltung mit Ironie und Tradition und vereint unter einer gemeinsamen Endung lokale Agrarprodukte, Künstler der Gemeinde wie der Maler Francesco Bo genannt Cichinin, und sogar Wörter aus dem Piemontesischen Dialekt wie ›Mulin‹, ein Hinweis auf die kostbaren steingemalenen Mehle der Mühle Marino. Das Fest verwandelt sich in einen gastronomischen Rundgang, bei dem jeder Stand ein Stück lokaler Geschichte durch authentische piemontesische Spezialitäten erzählt – zubereitet nach überlieferten Rezepten und kombiniert mit Weinen aus den umliegenden Hügeln. Bei Kostproben typischer Gerichte und echter Zutaten entdecken Besucher, wie Kreativität und Tradition zusammen tanzen und die Gastronomie zu einer lebendigen Erzählung des Territoriums wird. Die Veranstaltung ist mehr als nur eine kulinarische Feier: Musik, Unterhaltung und gesellige Momente beleben das Dorf und schaffen eine herzliche und festliche Atmosphäre. Sie ist die perfekte Gelegenheit, in den Geist der Gemeinschaft von Cossano Belbo einzutauchen und zu entdecken, wie eine einfache Wortendung zum roten Faden eines Festes werden kann, das echte Geschmäcker, lokale Kreativität und piemontesische Tradition vereint.