Sagra del Fungo Porcino con Polenta

Das Sagra del Fungo Porcino con Polenta in Massa Macinaia kehrt vom 27. Juni bis 26. Juli 2026 zurück, um eines der wertvollsten Produkte der toskanischen Küche zu feiern. Die Veranstaltung ist eine unverzichtbare Gelegenheit, um authentische Rezepte der lokalen Tradition zu genießen, die mit Zutaten aus der Region und mit der Leidenschaft derer zubereitet werden, die jeden Geheimnis der Bergküche kennen. Ein einzigartiges Gourmet-Erlebnis, das den echten Geschmack der Steinpilze der Garfagnana mit Live-Musik in einer gemütlichen und gastfreundlichen Atmosphäre vereint. Jeden Abend können Besucher das Signature-Gericht der Veranstaltung kosten: Steinpilze begleitet von cremiger Polenta, zusammen mit anderen lokalen Spezialitäten wie der berühmten Frantoiana-Suppe und gegrilltem Fleisch – alles streng aus kurzen Lieferketten. Jedes Gericht wird mit Hingabe von erfahrenen Köchen zubereitet, die die Techniken und Geschmäcker der Garfagnana-Tradition bewahren und einfache Zutaten in wahre Gaumenfreuden verwandeln. Die Veranstaltung wird im Geiste der Solidarität organisiert: Die Einnahmen des Festes unterstützen die wichtige Arbeit der Misericordia von Massa Macinaia und San Giusto. Verpassen Sie diese außergewöhnliche Feier authentischer Aromen und toskanischer Tradition nicht: Entdecken Sie das vollständige Programm, konsultieren Sie die Öffnungszeiten und den detaillierten Veranstaltungskalender auf der offiziellen Facebook-Seite der Veranstaltung. Reservieren Sie Ihren Tisch und teilen Sie unvergessliche Momente voller Authentizität und Solidarität!