Sagra del Tordello Casalingo

Die 38. Ausgabe der Sagra del Tordello Casalingo kehrt nach Segromigno in Monte zurück – ein unverzichtbarer Termin für Liebhaber der authentischen Luccheser Küche. Vom 2. bis 28. Juni 2026 verwandelt sich die Pfarrfläche von Capannori an ausgewählten Abenden (2., 6., 13., 14., 20., 21., 27. und 28. Juni) in eine gemütliche Freiluft-Trattoria. Hier können Sie die berühmten hausgemachten Tordelli nach traditionellem Rezept genießen – ein Gericht, das diese Sagra seit Jahrzehnten prägt. Neben den unbestrittenen Stars des Abends bietet das Fest eine umfangreiche Auswahl an typischen Spezialitäten der Luccheser Gastronomie: von der Torta coi becchi über Fleisch vom Grill, bis hin zur gesuchten Mezzina arrosto (eine aufgerollte Pancetta, die wegen ihrer aufwendigen Zubereitung schwer zu finden ist), Stockfisch, Würstchen und Bohnen nach Art der Jäger – verfügbar an ausgewählten Abenden. Eine Schatzkiste authentischer Geschmäcker. Die Gastronomie-Stände sind vollständig überdacht und öffnen ab 19.00 Uhr, was Komfort und Geselligkeit bei jedem Wetter garantiert. Eine perfekte Gelegenheit, um die echten Geschmäcker der heimischen Luccheser Küche in familiärer Atmosphäre zu entdecken oder wiederzuentdecken – liebevoll gestaltet von der Pfarrei Segromigno in Monte.