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Sagra della Pattona
location_onFivizzano, Lucca e Garfagnana
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Datum
21. August – 30. August 2026
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Eintritt
Kostenlos
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Publikum
Für alle
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Der Ortsteil Agnino in der Gemeinde Fivizzano lädt erneut zur traditionellen Sagra della Pattona ein, die bereits zum 48. Mal stattfindet. Das 1975 ins Leben gerufene Fest feiert die kulinarische Kultur und die traditionellen Rezepte der Lunigiana und bietet die perfekte Gelegenheit, die Atmosphäre der toskanischen Berge bei lokalen Spezialitäten zu genießen. Der unangefochtene Hauptdarsteller ist die Pattona – eine Delikatesse aus Kastanienmehl mit g.U.-Siegel (DOP), die in Kastanienblätter gewickelt und im Holzofen gebacken wird. Die Speisekarte der Gastronomiestände bietet zudem eine reiche Auswahl typischer Gerichte aus der Lunigiana: Testaroli, Polenta und Tagliatelle mit Wildschwein-, Hirsch-, Pilz- oder Pestosaucen sowie gemischte Grillplatten, geschmortes Wild, Wurst- und Käseplatten, Sgabei und Cian. Musikalische Abendunterhaltung mit Live-Musik zum Tanzen rundet das Festprogramm perfekt ab.
Text mit KI auf Grundlage der angegebenen Quellen erstellt.Häufig gestellte Fragen
Wann findet die Veranstaltung statt?expand_more
Das Fest findet von Freitag, den 21. August 2026, bis Sonntag, den 30. August 2026, statt.
Wo findet das Fest statt?expand_more
Die Veranstaltung findet auf dem Festgelände (Area Feste) in Loc. Agnino, 54013 Fivizzano (Toskana) statt.
Was ist die Pattona und wie wird sie zubereitet?expand_more
Die Pattona ist eine traditionelle Spezialität aus einem Teig mit Kastanienmehl (DOP). Sie wird in überkreuzte Kastanienblätter eingehüllt und im Holzofen gebacken.
Welche weiteren typischen Gerichte stehen auf der Speisekarte?expand_more
Neben der Pattona bietet das Menü Testaroli aus der Lunigiana, Polenta, Tagliatelle mit Wildschwein, Hirsch, Pilzen oder Pesto, Grillfleisch, Hirsch- oder Wildschweinpfeffer, Aufschnitt, Käse, Sgabei und Cian.
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