Sagra della Zuppa alla Paesana (Bauernsuppen-Fest)

Die 53. Auflage der Sagra della Zuppa alla Paesana ist eines der sehnlichst erwarteten Events des Sommers in Lucca. In Santa Maria del Giudice, einem Ortsteil von Lucca, erneuert sich vom 24. Juli bis 9. August die Tradition dieser historischen Veranstaltung – eine der ältesten der Toskana. Jahr für Jahr lockt sie tausende Besucher an, die sich nach authentischen kulinarischen Erlebnissen und Unterhaltung sehnen. Der unbestrittene Star des Festes ist die Zuppa alla Paesana, ein einfaches Gericht aus der bäuerlichen Tradition Luccas, das bis heute in den Haushalten der Region nach Rezepten zubereitet wird, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Das kulinarische Angebot reicht jedoch weit darüber hinaus: Beliebte lokale Spezialitäten wie marinierter Stockfisch, die berühmten Torte co' becchi und saftiges gegrilltes Fleisch bieten echte Geschmackserlebnisse der toskanischen Regionalküche. Die Veranstaltung ist nicht nur eine Gelegenheit, die gastronomischen Schätze der Region zu kosten, sondern auch ein echtes Unterhaltungsfestival. Jeden Abend sorgen Tanzorchester für Stimmung, während an ausgewählten Abenden alternative Shows mit Tanzschul-Auftritten und DJ-Sets eine festliche und mitreißende Atmosphäre für Familien und junge Leute schaffen.