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Sagra della Zuppa e Festival della musica Ballando sotto le stelle di Aquilea
location_onLucca, Lucca e Garfagnana
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Datum
31. Juli – 9. August 2026
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Eintritt
Kostenlos
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Publikum
Für alle
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Die 49. Ausgabe der Sagra della Zuppa di Aquilea kehrt im August mit einer authentisch toskanischen Atmosphäre zurück, die kulinarische Tradition und musikalische Unterhaltung vereint. Eingebettet in die sanften Hügel der Gegend um Lucca verwandelt sich die kleine Fraktion der Gemeinde Lucca vom 31. Juli bis 9. August 2026 in eine gastronomische Oase, in der man die echten Geschmäcker der lokalen Tradition wiederentdecken kann. Der absolute Star ist die Zuppa di Aquilea, die einzige toskanische Suppe auf der offiziellen Liste der traditionellen Agroalimentarprodukte (PAT) der Region, zubereitet von den erfahrenen Köchinnen des Ortes mit Gemüse aus der Region und wilden Kräutern der Gegend. Ein Gericht, das die Philosophie des nachhaltigen Tourismus, die die Veranstaltung vertritt, perfekt verkörpert. Ideal für Vegetarier und Veganer, überliefert dieses Rezept Jahrhunderte lokaler Geschichte. Neben der berühmten Suppe bieten die Gastronomie-Stände ein vielfältiges Menü von gegrillten Spezialitäten über Kutteln bis zu frittierten Pasta und den berühmten Torte co' becchi – typische Süßspeisen mit Gemüse, Creme und Schokolade. Jedes Gericht wird nach traditionellen Methoden mit Zutaten ausschließlich von lokalen Bauernhöfen zubereitet. DOP-Weine und Öle runden ein authentisches Gourmet-Erlebnis ab. Aber die Sagra ist nicht nur Küche: Das Festival 'Ballando sotto le stelle' verwandelt Aquilea in eine lebendige Open-Air-Tanzfläche mit ansprechender Musikprogrammierung. An den Eröffnungsabenden (31. Juli, 1.–2. August und 7.–9. August) sind die Gastronomie-Stände von 19:00 bis 23:30 Uhr geöffnet, gefolgt von Live-Musik-Auftritten, DJ-Sets und traditionellen Tänzen, die unter dem Sternenhimmel eine magische Atmosphäre schaffen. Die gesamte Veranstaltung bleibt dem Nachhaltigkeitsanspruch verpflichtet: plastikfrei, Produkte aus der Region und größtmögliche Achtung vor natürlichen Ressourcen. Ein Spielbereich für Kinder, ein großer beleuchteter Parkplatz und die Willkommenskultur für Hunde vervollständigen das Angebot für einen unvergesslichen Familienabend. Freier Eintritt zur Veranstaltung; Speisen und Getränke werden einzeln bezahlt.
Häufig gestellte Fragen
Was ist die Zuppa di Aquilea und was sind ihre Hauptzutaten?expand_more
Die Zuppa di Aquilea ist ein traditionelles Gericht aus ausschließlich lokalen Gemüsesorten, gewürzt mit wilden Kräutern der hügeligen Gegend um Lucca. Sie ist die einzige toskanische Suppe, die als traditionelles Agroalimentarprodukt (PAT) der Region Toskana anerkannt ist und eignet sich sowohl für Vegetarier als auch für Veganer. Die Zutaten variieren je nach Jahreszeit und lokalem Anbau und garantieren maximale Frische und Nachhaltigkeit.
An welchen Daten findet die Sagra statt?expand_more
Die 49. Sagra della Zuppa findet vom 31. Juli bis 9. August 2026 statt. Die Gastronomie-Stände und die musikalische Unterhaltung des Festivals 'Ballando sotto le stelle' sind an folgenden Abenden aktiv: 31. Juli, 1.–2. August, 7.–9. August.
Zu welcher Zeit öffnen die Stände und was gibt es neben der Suppe?expand_more
Die Gastronomie-Stände öffnen jeden Abend von 19:00 bis 23:30 Uhr. Neben der Zuppa di Aquilea können Sie gegrillte Spezialitäten, Kutteln, frittierte Pasta, lokale Steaks und typische Süßspeisen wie Torte co' becchi finden. Es gibt Weine und Öle von lokalen Bauernhöfen. Alle Gerichte werden nach traditionellen Rezepten zubereitet.
Was ist das Programm des Musikfestivals 'Ballando sotto le stelle'?expand_more
Das Musikfestival bietet ein abendliches Programm mit DJ-Sets, Live-Musik mit lokalen Künstlern, traditionelle toskanische Tänze und Unterhaltungsaufführungen. Die Auftritte beginnen gegen 21:00 Uhr und gehen bis spät in die Nacht. Die Tanzfläche ist auf dem Platz mit beleuchteter Tanzfläche und Lounge-Bereich eingerichtet.
Was kostet der Eintritt und wie hoch sind die Preise für die Gerichte?expand_more
Der Eintritt zur Veranstaltung ist frei und kostenlos. Speisen und Getränke werden zum Zeitpunkt des Verzehrs an den Gastronomie-Ständen einzeln bezahlt. Durchschnittspreise: Zuppa di Aquilea €8–10, gegrillte Spezialitäten €12–15, Süßspeisen €4–6, Getränke €2–5.
Gibt es Aktivitäten für Kinder und ist die Veranstaltung haustierfreundlich?expand_more
Ja, es gibt einen eigenen Spielbereich für Kinder mit traditionellen Spielen und Unterhaltung. Die Veranstaltung ist vollständig haustierfreundlich: Hunde sind willkommen, mit freiem Zugang zu den öffentlichen Bereichen und speziellen Zonen für ihren Komfort.
Wie erreicht man Aquilea von Lucca aus und wo kann man parken?expand_more
Von Lucca aus der SS 12 del Brennero in Richtung Norden folgen. Auf der Schnellstraße einfach den lokalen Beschilderungen zu Aquilea folgen (ca. 20 km, 25 Minuten Fahrt). Es gibt einen großen, beleuchteten und kostenlosen Parkplatz für alle Besucher mit reservierten Plätzen für Behinderte.
Ist die Veranstaltung barrierefrei und nachhaltig?expand_more
Ja, die Sagra ist vollständig barrierefrei mit Parkplatz und geeigneten Wegen. Die Veranstaltung konzentriert sich auf Umweltnachhaltigkeit: plastikfrei, ausschließliche Verwendung von Zutaten aus der Region, ökologische Abfallwirtschaft und Partnerschaften mit zertifizierten lokalen Landwirtschaftsbetrieben.
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