Sagra del Maccherone (Makkaronifest)

Das Sagra del Maccherone di Sassofortino kehrt zu seiner 47. Ausgabe zurück und bestätigt sich als eines der meisterwarteten gastronomischen Events der toskanischen Maremma. Die von der Pro Loco Sasso&Forte APS organisierte Veranstaltung findet im wunderschönen Parco comunale della Fonte di Vandro statt, einer grünen Oase, die Besucher in einer authentischen und geselligen Atmosphäre willkommen heißt. Dieses historische Fest ist das Herzstück der lokalen Gemeinschaft und bietet eine einzigartige Gelegenheit, die echten Geschmäcker der maremmanischen Tradition wiederzuentdecken. Das Menü erzählt die Geschichte der volkstümlichen Küche der Region durch einfache, aber außergewöhnlich köstliche Gerichte. Von maremmischen Tortelli über Wildschwein Cacciatore bis hin zu Kutteln und Bohnen nach Art der Uccelletta – jedes Gericht ist eine Reise durch das lokale kulinarische Erbe. Selbstverständlich bleiben die Makkaroni die wahren Hauptstars des Festes, zubereitet nach überlieferten Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Neben kulinarischen Köstlichkeiten bietet das Fest ein reichhaltiges Unterhaltungsprogramm mit Live-Musik und Shows, die die Sommerabende beleben. Die Stände sind abends ab 19:30 Uhr geöffnet, während am Ferragosto auch Mittagessen ab 12:30 Uhr möglich ist. Eine unverzichtbare Gelegenheit, um in die toskanische Oenogastronomie einzutauchen und ein unvergessliches Erlebnis im Herzen der Maremma zu erleben.