Sagra della Pecora e del Maiale

Das berühmte Sagra della Pecora e del Maiale kehrt nach Monterotondo Marittimo zurück – ein unverzichtbarer Termin für Liebhaber der maremmischen Gastronomie und toskanischer Kulinariktradition. Das Event findet an zwei aufeinanderfolgenden Wochenenden statt – vom 17. bis 19. Juli und vom 23. bis 26. Juli 2026 – auf der Pista dei Castagni und verwandelt sich in eine echte Sinnesreise durch die authentischen Aromen der Region. Das Menü würdigt die beiden Protagonisten des Fests mit Rezepten, die Jahrhunderte maremmischer Bauerntraditionen bewahren: von den Ragù aus Schaf-, Wildschwein- und Rehrücken auf typischen Tortelli bis zu Schafspießchen und gebratenem Spanferkel. Es wird auch Spezialitäten wie knusprige Porchetta, Kichererbsensuppe und Polenta geben, begleitet von einer sorgfältig ausgewählten Auswahl lokaler Weine, Wurstspezialitäten und Käsesorten, die den ländlichen und authentischen Charakter des kulinarischen Angebots unterstreichen. Die Gastronomie-Stände sind jeden Abend ab 19:00 Uhr geöffnet, sonntags auch zum Mittagessen. Livemusik und Unterhaltungsprogramme runden das Erlebnis ab und schaffen eine gesellige Atmosphäre, in der Essen zur Gelegenheit von Gemeinschaft und Fest wird.