Maremma - Gebiet
Hervorgehobenes Gebiet

Sagre in Maremma 2025

“Die Maremma in der Toskana ist das wilde Land der butteri und Wildschweine, mit Festen, bei denen die Jagdküche die Hauptrolle spielt.”

Cinghiale e butteri

Veranstaltungen 2025

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Keine Veranstaltungen in Maremma im Jahr 2025 geplant.

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Die Butteri der Maremma forderten 1890 in Rom die Cowboys von Buffalo Bill heraus und besiegten sie.

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Pitigliano wird ‹das kleine Jerusalem› genannt, wegen der antiken jüdischen Gemeinde, die dort seit dem 15. Jahrhundert lebte.

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Auf Entdeckung der Region

Produkte, Traditionen und Kultur, die dieses Land einzigartig machen

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Eccellenze Gastronomiche

Prodotti del Territorio

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DOP

Pecorino Toscano

Schafskäse mit weicher oder halbfester Paste aus den Feldern der Maremma.

A Tavola

Piatti della Tradizione

restaurant

Mit Ricotta und Spinat gefĂĽllte Pasta mit FleischragĂą angerichtet.

Ingredienti
pasta all'uovoricottaspinaciragĂą

Geschmorter Wildschweinbraten aus der Macchia der Maremma mit Tomaten und Oliven.

Ingredienti
cinghialepomodoroolivevino rosso
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Patrimonio

Tradizioni e Cultura

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celebration

Tradizioni Popolari

celebration

Butteri della Maremma

Die toskanischen Cowboys, Reiter, die seit dem Mittelalter Herden von Maremmrindern hĂĽten.

church19 marzo

Torciata di San Giuseppe

Ein riesiges Feuer in Pitigliano, das den Winter verabschiedet – eine etruskische Tradition.

park

Parchi e Aree Naturali

parkParco Regionale

Parco Regionale della Maremma

Ein Küstenpark mit Dünen, Kiefernwäldern und Butteri zu Pferd.

parkRiserva Naturale

Riserva Naturale Diaccia Botrona

Ein Feuchtgebiet in Castiglione della Pescaia mit Vogelwelt und Flamingos.

person

Personaggi Illustri

person

Giosuè Carducci

Dichter

Literaturnobelpreisträger, der seine Kindheit in Castagneto Carducci in der Maremma verbrachte.

CuriositĂ 

Lo Sapevi Che…

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1

“Die Bottarga di Orbetello wird in der Lagune mit etruskischen Techniken von vor 2500 Jahren verarbeitet.”

F.A.Q.

Domande Frequenti

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1Welche DOP- und IGP-Produkte findet man in der Maremma?expand_more

In der Maremma gibt es 3 Produkte mit geschĂĽtzter Herkunftsbezeichnung, darunter: Morellino di Scansano (DOCG), Bottarga di Orbetello (Slow Food Presidio), Pecorino Toscano (DOP).

2Was sollte man in der Maremma essen?expand_more

Die typischen Gerichte der Maremma sind: Acquacotta, Tortelli maremmani, Cinghiale in umido. Jedes dieser Gerichte erzählt die gastronomische Tradition des Gebiets.

3Welche sind die berĂĽhmtesten Sagre in der Maremma?expand_more

Unter den wichtigsten Sagre und Veranstaltungen in der Maremma: Torciata di San Giuseppe (Pitigliano, 19. März); Morellino Classica (Scansano, Juli-August); Sagra del Cinghiale (Capalbio, September).

4Welche Naturparks gibt es in der Maremma?expand_more

Die Schutzgebiete in der Maremma umfassen: Parco Regionale della Maremma (Regionalpark), Riserva Naturale Diaccia Botrona (Naturschutzgebiet).

5Wer organisiert die Sagre in der Maremma?expand_more

Die Sagre in der Maremma werden von lokalen Gemeinschaften wie Pro Loco Pitigliano und dem Consorzio Morellino di Scansano organisiert. Diese Pro Loco und Verbände sind die Hüter der gastronomischen Traditionen des Gebiets.