Sagra De u Cecu Maritu

Die Sagra de u Cecu Maritu kehrt nach Aguzzo, einem Ortsteil von Stroncone in der Provinz Terni, zurück und feiert eine neue spannende Ausgabe der umbrischen Kulinariktradition. Vom 24. Juli bis 2. August 2026 lädt der Circolo Acli l'Olmo zu einer geschmacklichen Reise ein – im Mittelpunkt steht das Signature-Gericht des Events: eine traditionelle Focaccia gefüllt mit wildem Gemüse, Hüterin von über Generationen weitergegebenen Rezepten. Ursprünge und Tradition des Cecu Maritu Das Cecu Maritu ist ein authentisches Familienrezept, das in umbrischen Gemeinden von Generation zu Generation weitergegeben wird. Der Name selbst verweist auf alte Geschichten und lokale Anekdoten, während die Zubereitung mit wildem Gemüse von den umliegenden Hügeln das Verhältnis zur Erde und Natur von Stroncone lebendig hält. Menü und gastronomische Angebote Neben dem Hauptgericht können Sie genießen: Bruschetta mit lokalem Olivenöl, Pilzpappardelle, Braten vom umbrischen Rind, Käse und Wurst aus lokaler Tradition, hausgemachte Süßspeisen und ausgewählte Regionalweine. Jedes Gericht erzählt die authentische Geschichte der umbrischen Gastronomie. Abende und Unterhaltung Die Sagra-Abende finden an den Tagen 24., 25., 26. und 31. Juli sowie 1. und 2. August (ab 19:00 Uhr bis spät in die Nacht) statt und verwandeln sich in ein vollständiges Erlebnis, bei dem Gastronomie und Unterhaltung eins werden. Live-Musik ist die perfekte Kulisse mit lokalen Künstlern, Sängern und Orchestern, die die Sommerabende beleben und eine festliche, herzliche Atmosphäre schaffen. Eine unvergessliche Gelegenheit, die authentischen Geschmäcker Umbriens zu entdecken und sich in die warme Gastfreundschaft der Gemeinde Stroncone zu begeben.