Sagra del frittello e dei prodotti tipici

Die Sagra del Frittello e dei prodotti tipici von Montoro ist ein unverzichtbarer Termin für alle, die sich in die reiche kulinarische Tradition Umbriens eintauchen möchten. An fünf Abenden vom 16. bis 20. Juli 2026 können Besucher authentische lokale Spezialitäten genießen: unwiderstehliche frittierte Vorspeisen mit Zucchiniblüten, Kartoffeln, Chicorée, Zwiebeln und Stockfisch, begleitet von traditionellen Zubereitungen wie Barbazza mit Essig und Salbei sowie der klassischen Kombination von Schinken und Melone.

Die Hauptattraktion sind die Ersten Gänge: Manfricoli alla montorese sind eine echte lokale Spezialität, während Gnocchi mit Kastratensauce und andere Spezialitäten die authentischen Geschmäcker der umbrischen Bergküche auf den Tisch bringen. Jedes Rezept erzählt eine Geschichte von Traditionen, die über Generationen weitergegeben wurden und diese Sagra in ein echtes kulinarisches Freilichtmuseum verwandeln.

Doch die Sagra del Frittello ist mehr als nur Essen: Jeden Abend wird das Event mit Live-Musik und Tanzflächen belebt und schafft eine authentische Festatmosphäre. Auch Kinder kommen nicht zu kurz – es gibt einen kostenlosen Spielbereich für Kleine ab drei Jahren mit professioneller Betreuung. Ein Abend in Montoro bedeutet also, Gaumenfreude, Spaß und Geselligkeit zu verbinden.