Sagra del Manfricolo

Das Sagra del Manfricolo kehrt nach Avigliano Umbro zurück, um eines der authentischsten Gerichte der umbrischen Kulinariktradition zu feiern. In seiner 49. Ausgabe bestätigt sich dieser Sommerevent als einer der meisterwarteten Termine in der Provinz Terni und lockt jedes Jahr Gastronomieliebhaber und Neugierige an, die die echten Geschmäcker der Region entdecken möchten. Vom 6. bis 15. August 2026 verwandelt sich die kleine Gemeinde Avigliano Umbro in eine Bühne des Geschmacks und der Tradition. In der Taverne im historischen Zentrum können Besucher die Manfricoli – die charakteristische lange umbrische Pasta – genießen, zubereitet nach Rezepten, die seit Generationen weitergegeben werden, zusammen mit zahlreichen anderen Spezialitäten der lokalen Küche, die die Geschichte und Identität des Territoriums erzählen. Die Veranstaltung bietet ein komplettes Erlebnis: Das gesamte historische Zentrum belebt sich mit Kunstausstellungen, Kulturveranstaltungen und Tanzabenden in der Osteria del Cicchio, wo Livemusik die langen Sommerabende begleitet. Der Höhepunkt ist Samstag, 10. August, mit einem Feuerwerk und einer durchgehend offenen Nacht, die das Dorf in ein unvergessliches Erlebnis verwandelt. Die Öffnungszeiten der Taverne sind 12:00–15:00 Uhr (Mittagessen) und 19:00 Uhr bis Mitternacht (Abendessen), mit verlängerten Öffnungszeiten am Wochenende. Die Preise für Hauptgerichte liegen zwischen 10 und 18 Euro, mit Menüs ab 25 Euro. Für detaillierte Informationen zum kompletten Programm, Reservierungen und Kosten kontaktieren Sie die Pro Loco di Avigliano Umbro unter 0744/935217 oder per E-Mail [email protected]. Die Veranstaltung wird mit Engagement von der lokalen Pro Loco organisiert, die seit 49 Jahren Qualität und Authentizität dieses unvergesslichen Events garantiert.