Festa dell'Asparago

Das 36. Spargelfest von Codevigo kehrt mit einem bewährten Format zurück, das seit über drei Jahrzehnten Liebhaber der lokalen Küche begeistert. Organisiert von der Kulturellen Freizeit-Gruppe Ricreativo di Conche, feiert die Sagra eines der wertvollsten Produkte der Padua-Region: den einheimischen Spargel, der mit großer Sorgfalt in den Feldern des kleinen Ortsteils angebaut wird. Das Event erstreckt sich über acht Tage zwischen Ende April und Anfang Mai 2026 (24.–26. April, 30. April, 1.–3. Mai und 8.–10. Mai) und bietet mehrere Gelegenheiten, die lokalen kulinarischen Traditionen zu entdecken. Alles findet in der Cooperativa-Fläche C.A.P.O in der Via Vallona 83 in Codevigo, im Ortsteil Conche, statt. Der unbestrittene Protagonist ist das Essen: Die Gastronomische Bude bietet Spargel-Spezialitäten in allen Varianten an – von klassischem Spargel alla parmigiana über Risottos bis hin zu Suppen und Gourmet-Gerichten, die dieses außergewöhnliche Gemüse in den Mittelpunkt stellen. Jeden Abend von 19:00 bis 23:00 Uhr können Sie thematische Menüs mit Rezepten der venezianischen Tradition genießen. Um sich einen Platz zu sichern und lange Wartezeiten zu vermeiden, wird dringend empfohlen, im Voraus unter der Nummer 392 5834802 zu reservieren. Aber das Fest ist nicht nur Wein und Gastronomie: Die Atmosphäre belebt sich mit Live-Musik, lokalen und regionalen Gruppen, die die Gäste unterhalten, Volkstänzen, traditionellen Spielen und authentischen Geselligkeitsmomenten, die die beliebtesten Dorffeste prägen. Jeden Abend bietet das Programm unterschiedliche Auftritte – von akustischen Bands bis zu lokalen Orchestern – und schafft eine festliche und einladende Atmosphäre. Codevigo bestätigt damit seine Rolle als gastronomisches Ziel des Veneto, wo landwirtschaftliche Tradition, Gastfreundschaft und Gemeinschaft aufeinandertreffen. Ob Sie ein Experte für lokale Geschmäcker sind, ein Paar auf der Suche nach einem romantischen Abendessen oder eine Familie mit Kindern – das Spargelfest ist ein unvergessliches Erlebnis, um in die echte Padaner Küche einzutauchen und zu entdecken, warum dieses Fest seit über drei Jahrzehnten zu einem unverzichtbaren Termin geworden ist.