Sagra del pomodoro

Im Herzen der venetischen Landschaft feiert Borgoricco einen der absoluten Stars der italienischen Küche mit der Sagra del Pomodoro, einem Sommerfest, das das Dorf in einen Tempel des Geschmacks und der Tradition verwandelt. Vom 11. bis 16. Juli 2026 würdigt das Fest diese rote Frucht, die die Essenz des italienischen Sommers verkörpert, und bietet eine kulinarische Reise von klassischen Gerichten bis zu innovativen Kreationen. Die Gastronomie-Stände des Festes bieten ein eintauchendes Erlebnis in die Welt der Tomate: von frischen Saucen über Salate mit duftendem Basilikum, von aromatischen Pastagerichten bis zu rustikalen Pizzen, bis hin zu überraschenden süßen Kreationen, die die Vielseitigkeit dieses außergewöhnlichen Zutats zeigen.

Neben den Freuden der Tafel bietet die Sagra del Pomodoro ein reichhaltiges Programm mit Aktivitäten für die ganze Familie. Ein Bauernmarkt bietet die Gelegenheit, die besten lokalen Produkte zu entdecken, während Workshops für Kinder die Jüngsten in die Geheimnisse der traditionellen venetischen Küche einführen. Der Abend wird durch Live-Musik belebt und thematische Ausstellungen widmen sich auf faszinierende Weise der Geschichte und Kultur der Tomate, erzählend, wie diese Frucht die italienische Gastronomie revolutioniert hat.

Neben Tomatenspezialisierungen würdigt das Fest die gastronomische Exzellenz Venetiens mit Craft-Bieren und lokalen Weinen, die jedes Gericht perfekt ergänzen. Ein Event, das Geschmack, Tradition und Landwirtschaft in einer festlichen und authentisch familienfreundlichen Atmosphäre verbindet, wo die Poebene eine ihrer kostbarsten Früchte feiert.