Sagra della Stratagliata

Die Sagra della Stratagliata belebt den Ortsteil Bertesina vor den Toren von Vicenza und feiert eines der charakteristischsten Gerichte der alten ländlichen Tradition. Die 'Stratagliata' ist eine einfache, herzhafte Spezialität, die aus der Resteküche der venetischen Bauernschaft entstand und noch heute nach traditionellen Rezepten mit unverfälschten Zutaten zubereitet wird. An den Festabenden bieten die Gastronomiestände die Stratagliata zusammen mit weiteren vicentinischen Spezialitäten an und präsentieren ein Menü, das den typischen Geschmack der Region hervorhebt. Das Begleitprogramm umfasst zudem Shows, Live-Musik und einen eigenen Familienbereich, die für beste Unterhaltung und Geselligkeit sorgen.