Salone dei Sapori

Der Salone dei Sapori ist das beliebte Wein- und Food-Festival, das das Herz von Padova belebt. Ins Leben gerufen von Superfly Lab und organisiert von Veneto Suoni e Sapori unter der Schirmherrschaft lokaler Institutionen, feiert dieses Event das reiche gastronomische Erbe der historischen Altstadt und der traditionsreichen Markthalle Sotto il Salone. Ikonische Orte wie die Piazza della Frutta, der Palazzo della Ragione und das berühmte Caffè Pedrocchi verwandeln sich in Schauplätze des Genusses. Das Programm bietet Workshops und thematische Verkostungen rund um paduanische Spezialitäten wie das Paduaner Huhn (Gallina Padovana) und den Käse Caseus Patavinus 1222, perfekt kombiniert mit exzellenten Weinen der Colli Euganei. Den Auftakt bildet 'Consumando s'impara', ein eigener Bereich, der Winzern und handwerklich hergestelltem Naturwein gewidmet ist.