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Sagra dei Garagoi
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Sagra dei Garagoi

location_onMarotta, Urbino e Montefeltro

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Data e Ora

25 aprile – 3 maggio 2027

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Gratuito

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Per tutti

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La Sagra dei Garagoi anima il lungomare di Marotta celebrando la tradizione marinara locale e l'inizio della stagione turistica. Nata dall'iniziativa di un gruppo di pescatori del posto, la manifestazione rende omaggio a questo caratteristico mollusco dell'Adriatico, pescato durante i mesi freddi nei fondali sabbiosi e fangosi a circa dieci chilometri dalla costa, tra Rimini e Ancona.

La cucina tipica rappresenta il cuore dell'evento: i garagoi vengono preparati seguendo l'antica ricetta marottese, che prevede la complessa fase di sbroccatura con le tenaglie per rimuovere le punte delle conchiglie e un accurato lavaggio in acqua di mare. Nell'area food principale è possibile gustare il piatto a pochi passi dalla spiaggia, immersi nei profumi del mare.

Ad arricchire le giornate di festa sul lungomare e nelle vie principali ci sono mercatini di artigianato e prodotti tipici, musica dal vivo, spettacoli e momenti di intrattenimento pensati per adulti e bambini.

Testo generato con AI sulla base delle fonti indicate.

Domande Frequenti

Quando si svolge l'evento?expand_more
L'evento si svolge da domenica 25 aprile 2027 a lunedì 3 maggio 2027.
Dove si svolge l'evento?expand_more
L'evento si svolge Marotta.
Cosa sono i garagoi?expand_more
I garagoi (o garagoli) sono piccoli molluschi marini tipici dell'Adriatico, pescati nei mesi freddi sui fondali sabbiosi e fangosi al largo tra Rimini e Ancona.
Come vengono preparati i garagoi a Marotta?expand_more
La preparazione tradizionale richiede la sbroccatura, ovvero il taglio manuale delle punte delle conchiglie con apposite tenaglie, il successivo lavaggio in acqua di mare limpida e la cottura secondo l'antica ricetta dei marinai locali.
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