Sagra De u Cecu Maritu

La Sagra de u Cecu Maritu torna ad Aguzzo, frazione di Stroncone in provincia di Terni, per una nuova entusiasmante edizione che celebra la tradizione culinaria umbra. Dal 24 luglio al 2 agosto 2026, il Circolo Acli l'Olmo propone un viaggio nel gusto attraverso il piatto simbolo dell'evento: una focaccia tradizionale farcita di erbe spontanee, custode di ricette tramandate nel tempo.

Origini e tradizione del Cecu Maritu Il Cecu Maritu rappresenta un'autentica ricetta di famiglia, tramandata di generazione in generazione nelle comunità umbre. Il nome stesso rimanda a storie antiche e aneddoti locali, mentre la preparazione con erbe spontanee raccolte dalle colline circostanti mantiene vivo il legame con la terra e la natura di Stroncone.

Menuù e proposte gastronomiche Oltre al piatto principale, potrete degustare: bruschette con olio d'oliva locale, tagliatelle ai funghi porcini, arrosti di carni tipiche umbre, formaggi e salumi della tradizione, dolci homemade e vini regionali selezionati. Ogni portata racconterà la storia autentica della gastronomia umbra.

Serate e intrattenimento Le serate della sagra si svolgeranno nei giorni 24, 25, 26 e 31 luglio, seguiti da 1 e 2 agosto (dalle 19:00 fino a tarda sera), trasformandosi in un'esperienza completa dove la gastronomia si unisce all'intrattenimento. La musica dal vivo sarà la colonna sonora perfetta con artisti locali, cantanti e orchestre che animeranno le notti estive creando un'atmosfera festosa e conviviale.

Un'occasione imperdibile per scoprire i sapori autentici dell'Umbria e immergersi nell'accoglienza calorosa della comunità di Stroncone.