Sagra del Manfricolo
SagraAgosto

Sagra del Manfricolo

location_onAvigliano Umbro, Orvieto e Terni

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Data e Ora

6 agosto – 15 agosto 2026

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Luogo

Avigliano Umbro05020 Avigliano Umbro

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Ingresso

Gratuito

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Pubblico

Per tutti

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La Sagra del Manfricolo torna ad Avigliano Umbro per celebrare uno dei piatti più autentici della tradizione culinaria umbra. Giunto alla sua 49ª edizione, questo appuntamento estivo si conferma come uno dei più attesi della provincia di Terni, richiamando ogni anno appassionati di gastronomia e curiosi desiderosi di scoprire i sapori genuini del territorio.

Dal 6 al 15 agosto 2026, la piccola comunità di Avigliano Umbro si trasforma in un palcoscenico di gusto e tradizione. Presso la taverna allestita nel centro storico, i visitatori potranno assaporare i manfricoli, la caratteristica pasta lunga umbra, preparati secondo le ricette tramandate da generazioni, insieme a numerosi altri piatti della cucina locale che raccontano la storia e l'identità del territorio.

La manifestazione offre un'esperienza completa: l'intero centro storico si anima con mostre d'arte, spettacoli culturali e serate danzanti presso l'Osteria del Cicchio, dove la musica live accompagnerà le lunghe serate estive. Il culmine sarà sabato 10 agosto con lo spettacolo pirotecnico e la notte bianca, trasformando il paese in un'esperienza indimenticabile. Gli orari della taverna sono dalle 12:00 alle 15:00 (pranzo) e dalle 19:00 a mezzanotte (cena), con aperture prolungate durante i fine settimana. I prezzi dei piatti principali variano dai 10 ai 18 euro, con menu completi a partire da 25 euro.

Per informazioni dettagliate su programma completo, prenotazioni e costi, contattare la Pro Loco di Avigliano Umbro al numero 0744/935217 o tramite email [email protected]. La manifestazione è organizzata con dedizione dalla Pro Loco locale, che da 49 anni garantisce qualità e autenticità di questo appuntamento indimenticabile.

Domande Frequenti

Che cosa sono i manfricoli?expand_more
I manfricoli sono un tipo di pasta lunga tipicamente umbra, una specialità gastronomica locale che rappresenta una delle ricette più autentiche della tradizione culinaria della regione. Vengono preparati secondo ricette tramandate da generazioni, spesso conditi con ragù di carne o salse di verdure locali.
Quali sono le date della Sagra del Manfricolo 2026?expand_more
La Sagra del Manfricolo si svolge dal 6 al 15 agosto 2026 ad Avigliano Umbro, in provincia di Terni. La taverna è aperta a pranzo dalle 12:00 alle 15:00 e a cena dalle 19:00 a mezzanotte, con orari estesi durante il fine settimana.
Quali attività e spettacoli sono previsti?expand_more
Durante la sagra sono organizzate mostre d'arte, spettacoli culturali, serate danzanti con musica dal vivo presso l'Osteria del Cicchio (ore 21:00-01:00), uno spettacolo pirotecnico e una notte bianca sabato 10 agosto. L'intero centro storico si anima con vari eventi e manifestazioni durante tutto il periodo.
Dove si mangia durante la sagra e quali sono i prezzi?expand_more
I piatti della tradizione, inclusi i manfricoli e altre specialità locali, vengono serviti presso la taverna allestita nel centro storico. I piatti principali costano dai 10 ai 18 euro, con menu completi a partire da 25 euro. È consigliato prenotare nei fine settimana.
Come contattare gli organizzatori?expand_more
Per informazioni, prenotazioni e dettagli su programma e menu, contattare la Pro Loco di Avigliano Umbro al numero 0744/935217 oppure via email: [email protected]. La Pro Loco è disponibile dal lunedì al venerdì dalle 15:00 alle 19:00.
Chi organizza la Sagra del Manfricolo?expand_more
La manifestazione è organizzata dalla Pro Loco di Avigliano Umbro, che da 49 edizioni garantisce la qualità, l'autenticità e la continuità di questo appuntamento estivo tradizionale.
Ci sono parcheggi disponibili?expand_more
Sì, sono disponibili parcheggi pubblici gratuiti in prossimità del centro storico di Avigliano Umbro. Durante i fine settimana è consigliato arrivare presto per trovare facilmente un parcheggio.
È possibile prenotare un tavolo?expand_more
Sì, è fortemente consigliato prenotare un tavolo, soprattutto per i fine settimana e per gruppi. Contattare la Pro Loco di Avigliano Umbro al 0744/935217 o via email [email protected].
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