Pollino - Gebiet
Hervorgehobenes Gebiet

Lebensmittelfeste und Events in Pollino 2026

Der Nationalpark Pollino ist der größte Italiens und beherbergt Dörfer, in denen die Zeit stehengeblieben ist.

Natur und Authentizität

Kommende Events

Decathlon delle tradizioni
Evento culturale·Cancellara

Decathlon delle tradizioni

calendar_today26. Juli – 27. Juli 2026location_onCancellara
local_dining
Prodotto del TerritorioDOP

Melanzana Rossa di Rotonda

"Melanzana a pomodoro" mit einzigartigen antioxidativen Eigenschaften.

Die Schwarzkiefer "Italus" ist 1.230 Jahre alt und einer der ältesten Bäume Europas.

Der Pollino ist Italiens größter Nationalpark (192.565 Hektar, 56 Gemeinden).

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Auf Entdeckung der Region

Produkte, Traditionen und Kultur, die dieses Land einzigartig machen

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Eccellenze Gastronomiche

Prodotti del Territorio

IGP

Peperone di Senise

Der "crusco" oder "zafaran", getrocknet und frittiert, ein lukanisches Wahrzeichen.

A Tavola

Piatti della Tradizione

restaurant

Handgemachte Pasta mit zerkrümelten getrockneten Paprika und Brotkrümel.

Ingredienti
strascinatipeperoni cruschimollica

Traditionelle Suppe mit weißen DOP-Bohnen aus Rotonda.

Ingredienti
fagioli bianchiolioaglio
restaurant

Lagane e ceci

Breite hausgemachte Pasta mit Kichererbsen, angerichtet mit Öl vom Pollino.

Ingredienti
laganececiolio
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Patrimonio

Tradizioni e Cultura

stars

Patrimoni UNESCO

starsUNESCO 2015

Pollino UNESCO Global Geopark

UNESCO-Geopark im größten Nationalpark Italiens.

Patrimonio Naturale
starsUNESCO 2017

Faggeta vetusta di Cozzo Ferriero

Uralte Buchenwälder, Weltkulturerbe.

Patrimonio Naturale
celebration

Tradizioni Popolari

groupsPrimavera-Estate

Riti arborei

Vorchristliche Rituale der "Hochzeit zwischen Bäumen", ähnlich europäischen Maifesten.

church

Riti arbereshe

Albanische Volkstrachten und griechisch-orthodoxe Riten in arbëreshë-Gemeinden seit dem 16. Jahrhundert.

palette

Tessuti arbereshe

Handwerkliche Herstellung traditioneller albanischer Volkstrachten.

park

Parchi e Aree Naturali

parkParco Nazionale

Parco Nazionale del Pollino

Italiens ausgedehntester Nationalpark (192.565 Hektar, 56 Gemeinden).

person

Personaggi Illustri

person

Giorgio Castriota Skanderbeg

Albanischer Nationalheld

Sein Widerstand gegen die Türken führte zur arbëreshë-Auswanderung nach Süditalien.

person

Carlo Levi

Schriftsteller

Verbannt nach Aliano, wo er "Christus kam nicht bis nach Eboli" schrieb.

Curiosità

Lo Sapevi Che…

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1

Die Schwarzkiefer wächst in Italien wild nur im Pollino.

2

Serra Dolcedorme (2.267 m) ist der höchste Gipfel des südlichen Apennins.

F.A.Q.

Domande Frequenti

1Welche DOP- und IGP-Produkte gibt es im Pollino?expand_more

Im Pollino finden Sie 3 Produkte mit geschützter Herkunftsbezeichnung, darunter: Melanzana Rossa di Rotonda (DOP), Fagiolo Bianco di Rotonda (DOP), Peperone di Senise (IGP).

2Was sollte man im Pollino essen?expand_more

Die typischen Gerichte der Pollino-Region sind: Peperoni cruschi fritti, Strascinati con peperoni cruschi, Zuppa di fagioli bianchi, Lagane e ceci. Jedes dieser Gerichte erzählt die gastronomische Tradition des Gebiets.

3Welche UNESCO-Welterbestätten gibt es im Pollino?expand_more

Im Pollino gibt es 2 UNESCO-Welterbestätten: Pollino UNESCO Global Geopark (Natur, 2015); Faggeta vetusta di Cozzo Ferriero (Natur, 2017).

4Welche Feste sind im Pollino am berühmtesten?expand_more

Zu den wichtigsten Festen und Veranstaltungen im Pollino gehören: Sagra dell'Abete (Festa della Pita) (Rotonda, 8.–13. Juni); Sagra del Bianco e del Rosso (Rotonda, Ende August); U Strittul ru Zafaran (Senise, 9.–11. August).

5Welche Naturschutzgebiete gibt es im Pollino?expand_more

Die Schutzgebiete im Pollino umfassen: Nationalpark Pollino (Nationalpark).

6Wer organisiert die Feste im Pollino?expand_more

Die Feste im Pollino werden von lokalen Gemeinschaften wie Pro Loco Rotonda, Pro Loco Senise und Associazione Arbereshe Civita organisiert. Diese Pro Loco und Vereinigungen sind die Hüter der gastronomischen Traditionen der Region.