SagraSeptember
Festa del garganello
location_onBorgo Tossignano, Bologna e Appennino
calendar_today
Datum
4. September – 8. September 2026
map
payments
Eintritt
Kostenlos
family_restroom
Publikum
Für alle
wb_sunny
Wettervorhersage
Wetter prüfen
Die Festa del Garganello belebt wieder Borgo Tossignano, eine malerische Ortschaft am Rande des Naturparks Vena del Gesso, und feiert eines der beliebtesten und typischsten Nudelgerichte der Romagna. Die unangefochtene Hauptrolle spielt die traditionelle, gerillte frische Eierpasta, die kunstvoll durch das Rollen kleiner Teigquadrate um ein geriffeltes Holzstäbchen entsteht – ein handwerkliches Können, das seit Generationen in den heimischen Küchen weitergegeben wird. Während des Festes werden die Garganelli mit verschiedenen köstlichen Saucen serviert, darunter das klassische Ragù, eine herzhafte Variante mit Salsiccia und Steinpilzen sowie eine feine Trüffelkreation, stets begleitet von erlesenem Sangiovese-Wein. Die Veranstaltung verbindet Gaumenfreuden mit Geselligkeit und bietet ein vielseitiges Rahmenprogramm mit Pasta-Workshops, Fotoausstellungen, Live-Musikabenden und Spielen für Kinder.
Text mit KI auf Grundlage der angegebenen Quellen erstellt.Häufig gestellte Fragen
Wann findet die Veranstaltung statt?expand_more
Das Fest findet von Freitag, 4. September 2026, bis Dienstag, 8. September 2026, statt.
Wo findet die Veranstaltung statt?expand_more
Die Veranstaltung findet in Borgo Tossignano statt.
Wie werden die Garganelli auf dem Fest serviert?expand_more
Die Garganelli werden nach verschiedenen Rezepten zubereitet: Zu den Highlights gehören die Variante mit traditionellem Ragù, mit Salsiccia und Steinpilzen sowie die Version mit Trüffeln.
Welche Rahmenaktivitäten werden angeboten?expand_more
Das Programm umfasst Pasta-Workshops, Fotoausstellungen, Musikabende und Unterhaltungsspiele für Kinder.
info
Dieses Event wird auf sagr.it noch nicht verwaltet. Informationen könnten nicht aktuell sein.