Sagra del Maccherone al Pettine

Einer der sehnlichst erwarteten Termine des emilianischen Sommers kehrt zurück: die Sagra del Maccherone al Pettine in Pieve di Cento. Vom 26. Juni bis 5. Juli 2026 verwandelt sich die Sala Polivalente in eine kulinarische Arena, um eines der repräsentativsten Gerichte der lokalen Kochtradition zu feiern. Die Maccheroni al Pettine mit ihrer charakteristischen und unverwechselbaren Form sind die unumstrittenen Hauptdarsteller dieses Festes, das den authentischen Geschmäckern der Emilia-Romagna gewidmet ist. Ein authentisches kulinarisches Erlebnis, das über das Hauptgericht hinausgeht. Die berühmten Maccheroni al Pettine werden mit verschiedenen Saucen verfeinert: von der reichhaltigen Bolognese-Ragù bis zu saisonalen Gemüsesaucen, die Besucher die vielfältigen Nuancen dieses Klassikers der emilianischen Küche entdecken lässt. Das Menü wird durch typische Fleischgerichte, lokale Käsesorten und traditionelle Süßspeisen bereichert und bietet eine gastronomische Reise, die den Reichtum und die Großzügigkeit der regionalen Küche widerspiegelt. Über die Gastronomie hinaus bietet die Sagra Live-Musik, Ausstellungen zu lokalen Traditionen und Workshops zur Herstellung von frischer emilianischer Pasta. Eine unvergessliche Gelegenheit, um in die Weinbau- und Esskultur der Region einzutauchen. 📍 Buchen Sie Ihren Platz und entdecken Sie den authentischen Geschmack der Emilia! Reservierungen garantieren ein komfortableres Erlebnis. Alle Informationen, Updates und Kontakte finden Sie auf der Facebook-Seite der Veranstaltung.