Genova e Dintorni - Gebiet
Hervorgehobenes Gebiet

Lebensmittelfeste und Events in Genova e Dintorni 2026

Genua und seine caruggi sind das Herz einer Tradition, die von der Focaccia di Recco bis zur knusprigen Farinata reicht.

Focaccia und caruggi

Kommende Events

SAGRA DELLE TROFIE
Sagra·Sori

SAGRA DELLE TROFIE

calendar_today27. Juni 2026location_onSori
local_dining
Prodotto del TerritorioDOP

Basilico Genovese

Basilikum mit unverkennbarem Aroma, Grundlage des Pesto alla genovese.

Sagra campestre di Bastia
Sagra·Busalla

Sagra campestre di Bastia

calendar_today3. August 2026location_onBusalla
local_dining
Prodotto del TerritorioIGP

Focaccia di Recco col Formaggio

Knuspriges Blätterteiggebäck gefüllt mit Stracchino, weltweit einzigartig.

Das Pesto alla genovese muss unbedingt im Carrara-Marmormörser mit Olivenholzstößel zubereitet werden.

Die Palazzi dei Rolli in Genua waren ein öffentliches Gastfreundschaftssystem: Adlige Familien losten aus, wer ausländische Delegationen beherbergte.

auto_awesome

Auf Entdeckung der Region

Produkte, Traditionen und Kultur, die dieses Land einzigartig machen

• • •
Eccellenze Gastronomiche

Prodotti del Territorio

PAT

Corzetti stampati

Mit Holzstempeln verzierte Teigplättchen, eine Tradition des Adels.

A Tavola

Piatti della Tradizione

restaurant
restaurant

Cappon magro

Aufwändiges Fisch- und Gemüsegericht in szenischer Komposition, für festliche Anlässe.

Ingredienti
pesceverduregallettesalsa verde

Dünner und knuspriger Salzteig aus Kichererbsenmehl, im Holzofen gebacken.

Ingredienti
farina di cecioliosale

Weihnachtsgebäck mit kandiertem Obst, Pinienkernen und Orangenblütenwasser.

Ingredienti
farinafrutta canditapinolifiori d'arancio
swipeScorri per vedere altri piatti
Patrimonio

Tradizioni e Cultura

stars

Patrimoni UNESCO

starsUNESCO 2006

Le Strade Nuove e il sistema dei Palazzi dei Rolli

Öffentliches Gastfreundschaftssystem der Genueser Aristokratie des 16.-17. Jahrhunderts.

Patrimonio Culturale
celebration

Tradizioni Popolari

celebrationBiennale

Campionato Mondiale di Pesto al Mortaio

Internationaler Wettbewerb für Pesto, zubereitet im Carrara-Marmormörser mit Olivenholzstößel.

celebrationRotazione quadriennale

Regata delle Antiche Repubbliche Marinare

Ruderwettbewerb zwischen den vier antiken Republiken, wenn Genua an der Reihe ist.

park

Parchi e Aree Naturali

parkArea Marina

Area Marina Protetta di Portofino

Äußerst reiche Meeresgründe beim Vorgebirge Portofino.

parkParco Regionale

Parco Naturale Regionale di Portofino

Vorgebirge zwischen Camogli, Santa Margherita und Portofino.

person

Personaggi Illustri

person

Cristoforo Colombo

Entdecker

Der berühmteste Genueser, entdeckte 1492 Amerika.

person

Niccolò Paganini

Violinist

Der größte Violinen-Virtuose aller Zeiten, 1782 in Genua geboren.

Curiosità

Lo Sapevi Che…

auto_awesome
1

Die Focaccia di Recco erhielt 2015 das IGP-Siegel und ist die einzige Focaccia weltweit mit dieser Bezeichnung.

F.A.Q.

Domande Frequenti

1Welche DOP- und IGP-Produkte gibt es in Genova e Dintorni?expand_more

In Genova e Dintorni finden Sie 3 Produkte mit geschützter Herkunftsbezeichnung, darunter: Basilico Genovese (DOP), Focaccia di Recco col Formaggio (IGP), Corzetti stampati (PAT).

2Was sollte man in Genova e Dintorni essen?expand_more

Die typischen Gerichte von Genova e Dintorni sind: Pesto alla genovese, Cappon magro, Farinata di ceci, Pandolce genovese. Jedes Gericht erzählt die gastronomische Tradition der Region.

3Welche UNESCO-Welterbestätten gibt es in Genova e Dintorni?expand_more

In Genova e Dintorni befindet sich 1 UNESCO-Welterbestätte: Le Strade Nuove und das System der Palazzi dei Rolli (Kulturerbe, 2006).

4Welche sind die berühmtesten Feste in Genova e Dintorni?expand_more

Zu den wichtigsten Festen und Veranstaltungen in Genova e Dintorni gehören: Campionato Mondiale di Pesto al Mortaio (Genua, Zweijahreszyklus, März); Festa della Focaccia (Recco, Mai); Rolli Days (Genua, Mai und Oktober).

5Welche Naturparks gibt es in Genova e Dintorni?expand_more

Die Schutzgebiete in Genova e Dintorni umfassen: Area Marina Protetta di Portofino (Meeresschutzgebiet), Parco Naturale Regionale di Portofino (Regionalpark).

6Wer organisiert die Feste in Genova e Dintorni?expand_more

Die Feste in Genova e Dintorni werden von lokalen Gemeinschaften wie Palatifini (Campionato Mondiale Pesto) und Pro Loco Recco organisiert. Diese Pro Loco und Verbände sind Hüter der gastronomischen Traditionen der Region.