Lebensmittelfeste und Events in Valtellina 2026
“Das Veltlin ist eine Bergwelt, in der Pizzoccheri, Bresaola und sciatt die Festabende wärmend prägen.”
Pizzoccheri und sciatt
Kommende Events
Festa dei Pizzoccheri
Bresaola della Valtellina
Gesalzenes und gereiftes Rindfleisch-Aufschnittprodukt, das Symbol der Valtellina in der Welt.
Die Weinbergterrassierungen der Valtellina erstrecken sich über mehr als 2.500 km Trockenmauern.
Der Bitto-Käse kann über 10 Jahre reifen und gehört zu den langlebigsten der Welt.
Auf Entdeckung der Region
Produkte, Traditionen und Kultur, die dieses Land einzigartig machen
Prodotti del Territorio
Valtellina Superiore
Großer Rotwein aus Nebbiolo-Trauben (Chiavennasca), angebaut auf Terrassierungen.
Mela di Valtellina
Äpfel aus der mittleren und unteren Valtellina, knackig und aromatisch.
Piatti della Tradizione
Tradizioni e Cultura
Tradizioni Popolari
Sagra dei Crotti
Fest in den Crotti von Chiavenna, natürliche Höhlen, die als Weinkeller und Gasthäuser genutzt werden.
Palio delle Contrade
Wettbewerb zwischen den Stadtteilen von Teglio mit historischer Nachstellung und Gastronomie.
Parchi e Aree Naturali
Parco Nazionale dello Stelvio
Einer der größten Alpenparks Europas mit Gletschern und alpiner Fauna.
Riserva Naturale Paluaccio di Oga
Hochmoor mit seltener Flora und Fauna.
Personaggi Illustri
Plinio il Vecchio
Römischer NaturalistErwähnte die rätisch-valtellinischen Weine in seiner Naturalis Historia als unter den besten des Imperiums.
Lo Sapevi Che…
“Die Crotti von Chiavenna sind natürliche Höhlen mit konstanter Belüftung bei 8°C, seit Jahrtausenden als Weinkeller genutzt.”
“Der Stelvio-Pass (2.758 m) ist der höchste Straßenpass Italiens.”
Domande Frequenti
1Welche DOP- und IGP-Produkte gibt es in der Valtellina?expand_more
In der Valtellina finden sich 4 Produkte mit geschützter Herkunftsbezeichnung, darunter: Bresaola della Valtellina (IGP), Bitto (DOP), Valtellina Superiore (DOCG), Mela di Valtellina (IGP).
2Was kann man in der Valtellina essen?expand_more
Die typischen Gerichte der Valtellina sind: Pizzoccheri della Valtellina, Sciatt, Polenta taragna, Chisciöi. Jedes dieser Gerichte erzählt die kulinarische Tradition des Gebiets.
3Welche sind die berühmtesten Volksfeste in der Valtellina?expand_more
Unter den wichtigsten Volksfesten und Veranstaltungen in der Valtellina: Sagra dei Pizzoccheri (Teglio, Juli); Sagra dei Crotti (Chiavenna, September); Mostra del Bitto (Morbegno, Oktober).
4Welche Naturparks gibt es in der Valtellina?expand_more
Die Schutzgebiete in der Valtellina umfassen: Nationalpark Stelvio (Nationalpark), Naturschutzgebiet Paluaccio di Oga (Naturschutzgebiet).
5Wer organisiert die Volksfeste in der Valtellina?expand_more
Die Volksfeste in der Valtellina werden von lokalen Gemeinschaften organisiert, wie der Accademia del Pizzocchero di Teglio und dem Consorzio Tutela Bresaola della Valtellina. Diese Pro Loco und Verbände sind die Hüter der kulinarischen Traditionen des Gebiets.