Ascoliva Festival
SagraAugust

Ascoliva Festival

location_onAscoli Piceno, Ascoli e Sibillini

calendar_today

Datum

9. August – 20. August 2026

map

Ort

Ascoli PicenoAscoli Piceno, AP, Italia

directionsWegbeschreibung
payments

Eintritt

Kostenlos

family_restroom

Publikum

Für alle

wb_sunny

Wettervorhersage

Wetter prüfen

Das Ascoliva Festival kehrt zurück – das mit Spannung erwartete Event des askolaner Sommers: eine weltweite Feier der Oliva Ascolana del Piceno DOP, der unumstrittenen Hauptrolle dieser einzigartigen Veranstaltung. Vom 9. bis 20. August 2026 verwandelt sich Ascoli Piceno in eine große Bühne, auf der Tradition, Qualität und kulinarische Innovation zusammentreffen, um eines der wertvollsten Produkte der Marken zu würdigen. Im Oliven-Dorf können Sie die besten gefüllten Ascolaner Oliven von renommiertesten Handwerksproduzenten kosten, ergänzt durch 12 Gerichte der lokalen Küche, die ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis bieten. Doch Ascoliva ist mehr als nur ein Gourmet-Festival: Es ist eine 360-Grad-Kulturerfahrung, die exklusive Verkostungen, interaktive Workshops und aufregende Initiativen wie den Oliva Day mit den unterhaltsamen Oliven-Olympiaden verbindet. Das Herzstück der Veranstaltung bleibt der Preis ›Ascoliva‹, ein historischer Wettbewerb zwischen lokalen Hausfrauen, die um die beste hausgemachte gefüllte Ascolaner Olive konkurrieren – eine Gelegenheit, die Exzellenz der pikener Hausmannskost zu feiern. Diese Ausgabe stellt die triumphale Rückkehr einer Veranstaltung dar, die internationale Anerkennung erlangt hat und zum Weltmaßstab für Liebhaber dieses außergewöhnlichen DOP-Produkts geworden ist. Ein unverzichtbarer Anlass, um die Geheimnisse einer jahrhundertealten kulinarischen Tradition zu entdecken, Handwerkmeister zu treffen und sich von den authentischen Geschmacksrichtungen der Marken verzaubern zu lassen.

local_diningProdukte im Mittelpunkt

Olive Ascolane del Piceno
DOPortofrutta

Olive Ascolane del Piceno

Die Olive Ascolane del Piceno DOP sind riesige grüne Oliven mit zartem Fleisch und feinem Geschmack, angebaut in der Provinz Ascoli Piceno. Die Sorte ist die Tenera Ascolana, eine der wertvollsten Tafelsorten der Welt, perfekt sowohl in Salzlake als auch in der berühmten frittierten Version. Die gefüllte Oliva Ascolana ist eines der beliebtesten italienischen Street Foods: Die Olive wird entkernt, mit einer Mischung aus verschiedenen Fleischsorten gefüllt, paniert und frittiert. Die Tradition geht auf das 19. Jahrhundert zurück, als die Köche der noblen ascolaner Familien diese Zubereitung schufen. Der Anbau im Val Tronto profitiert von einem idealen Mikroklima. Die Oliven werden zwischen September und Oktober von Hand geerntet.

Produkt entdeckenarrow_forward

Häufig gestellte Fragen

Was ist die Oliva Ascolana del Piceno DOP?expand_more
Die Oliva Ascolana del Piceno DOP ist eine grüne Olive, gefüllt mit Fleisch, Käse und Gewürzen – ein typisches und geschütztes Produkt der Provinz Ascoli Piceno. Sie zeichnet sich durch ihre große Größe, ihren zarten Geschmack und das traditionelle Rezept aus, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede handverlesene gefüllte Olive ist eine in Europa anerkannte Exzellenz der italienischen Gastronomie.
Was sind die Hauptveranstaltungen des Ascoliva Festival?expand_more
Das Festival bietet verschiedene Attraktionen: das Oliven-Dorf mit führenden Handwerksproduzenten, Workshops und Verkostungen unter Anleitung, den Oliva Day mit den Oliven-Olympiaden, kulturelle und gastronomische Treffen und vor allem den Preis ›Ascoliva‹, den historischen Wettbewerb zwischen lokalen Hausfrauen für die beste hausgemachte gefüllte Ascolaner Olive.
Kann man auch andere Gerichte außer gefüllten Oliven kosten?expand_more
Ja, definitiv! Neben den gefüllten Ascolaner Oliven bietet das Festival 12 Gerichte der lokalen kulinarischen Tradition und gibt einen umfassenden Überblick über die Gastronomie der Marken, sodass Sie andere authentische Geschmäcker der Region entdecken können.
Wann findet der Preis Ascoliva statt?expand_more
Der Preis ›Ascoliva‹ ist einer der Haupttermine der Veranstaltung und besteht aus einem Wettbewerb zwischen lokalen Hausfrauen, die ihr Können bei der Zubereitung der besten hausgemachten gefüllten Ascolaner Olive unter Beweis stellen. Die genauen Termine werden im offiziellen Festivalprogramm bekannt gegeben.
Wie erreiche ich Ascoli Piceno?expand_more
Ascoli Piceno ist mit dem Auto von der A14 aus leicht erreichbar (Ausfahrt San Benedetto del Tronto oder Porto d'Ascoli) oder mit der Bahn mit Verbindungen zu den wichtigsten Stationen der Marken. Die Stadt ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erschlossen und verfügt über Parkplätze für Besucher.
info

Dieses Event wird auf sagr.it noch nicht verwaltet. Informationen könnten nicht aktuell sein.