Alto Adige - Gebiet
Hervorgehobenes Gebiet

Lebensmittelfeste und Events in Alto Adige 2026

Südtirol ist eine Brücke zwischen Italien und Mitteleuropa, wo man Speck IGP und Apfelstrudel inmitten von Höfen und Burgen genießt.

Speck e strudel

Ötzi, die 5.300 Jahre alte Mumie vom Similaun, ist im Archäologischen Museum von Bolzano ausgestellt.

Südtirol produziert 10% der europäischen Äpfel und ist das größte Apfelanbaugebiet Europas.

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Auf Entdeckung der Region

Produkte, Traditionen und Kultur, die dieses Land einzigartig machen

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Eccellenze Gastronomiche

Prodotti del Territorio

DOC

Alto Adige Südtirol

Hochqualitative Weißweine aus großen Höhen: Gewürztraminer, Pinot Bianco, Lagrein.

Presidio Slow Food

Graukäse

Magerer Graukäse aus dem Pitztal, ein Zeugnis der Tiroler Bauernkultur.

A Tavola

Piatti della Tradizione

restaurant
restaurant

Kaiserschmarrn

Süße, zerrissene Pfannkuchen mit Puderzucker und Preiselbeermarmelade.

Ingredienti
uovafarinazuccherouvetta
restaurant

Gröstl

In der Pfanne gebratene Kartoffeln und Fleisch, ein klassisches Gericht aus der Tiroler Tradition.

Ingredienti
patatecarnecipollaerba cipollina
restaurant

Zelten

Südtiroler Weihnachtsgebäck mit Trockenobst, Nüssen und Gewürzen.

Ingredienti
fichi secchinocimandorlecanditi
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Patrimonio

Tradizioni e Cultura

stars

Patrimoni UNESCO

starsUNESCO 2009

Dolomiti

Die Dolomiten-Gebirgsgruppen Südtirols, eine der spektakulärsten Berglandschaften der Welt.

Patrimonio Naturale
celebration

Tradizioni Popolari

celebrationNovembre-Gennaio

Mercatini di Natale di Bolzano

Italiens ältester Weihnachtsmarkt auf der Piazza Walther seit 1991.

celebrationOttobre-Novembre

Törggelen

Herbstliche Tradition: Wanderung durch die Weinberge mit Halt in den Bauernhöfen für Kastanien und Sturm.

church5 dicembre

Krampus

Umzug der Krampus-Dämonen in der Nacht vom 5. Dezember, eine prächtristliche Alpentradition.

park

Parchi e Aree Naturali

parkParco Naturale

Parco Naturale Puez-Odle

Ikonische Dolomiten-Landschaft mit den Odle-Gebirgsgruppen, dem Wahrzeichen Südtirols.

parkParco Naturale

Parco Naturale Tre Cime

Die Tre Cime di Lavaredo, unter den meistfotografierten Bergen der Welt.

parkParco Naturale

Parco Naturale dello Sciliar-Catinaccio

Der Schlern mit seiner unverwechselbaren Form und die roten Felswände des Rosengartens im Sonnenuntergang.

person

Personaggi Illustri

person

Ötzi

Mann vom Similaun

5.300 Jahre alte Mumie, 1991 im Similaun-Gletscher gefunden, ausgestellt im Archäologischen Museum von Bolzano.

person

Reinhold Messner

Alpinist

Der größte Bergsteiger aller Zeiten, geboren in Brixen, erster Mensch, der alle 14 Achttausender erklommen hat.

Curiosità

Lo Sapevi Che…

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1

Reinhold Messner, geboren in Brixen, war der erste Mensch, der alle 14 Achttausender ohne Sauerstoff erklommen hat.

2

Der Weihnachtsmarkt von Bolzano ist seit 1991 Italiens ältester und zieht über 1 Million Besucher an.

F.A.Q.

Domande Frequenti

1Welche DOP- und IGP-Produkte gibt es in Südtirol?expand_more

In Südtirol gibt es 4 geschützte Herkunftsbezeichnungen, darunter: Speck Alto Adige (IGP), Mela Alto Adige (IGP), Alto Adige Südtirol (DOC), Graukäse (Slow Food Presidium).

2Was sollte man in Südtirol essen?expand_more

Die typischen Gerichte Südtirols sind: Schlutzkrapfen (mezzelune), Kaiserschmarrn, Gröstl, Zelten. Jedes dieser Gerichte erzählt die kulinarische Geschichte der Region.

3Welche UNESCO-Stätten gibt es in Südtirol?expand_more

In Südtirol befindet sich 1 UNESCO-Welterbestätte: die Dolomiten (Naturerbe, 2009).

4Welche sind die berühmtesten Feste in Südtirol?expand_more

Zu den wichtigsten Festivals und Veranstaltungen in Südtirol gehören: Mercatini di Natale di Bolzano (Bolzano, November-Januar); Merano WineFestival (Meran, November); Speckfest (Villnöss, Oktober); Festa dell'Uva di Merano (Meran, Oktober).

5Welche Naturschutzgebiete gibt es in Südtirol?expand_more

Die geschützten Naturgebiete in Südtirol umfassen: Naturpark Puez-Odle (Naturpark), Naturpark Tre Cime (Naturpark), Naturpark Schlern-Rosengarten (Naturpark).

6Wer organisiert die Feste in Südtirol?expand_more

Die Feste in Südtirol werden von lokalen Gemeinschaften wie dem Konsortium Speck Alto Adige und der Pro Loco Meran organisiert. Diese Pro Locos und Verbände sind die Hüter der kulinarischen Traditionen der Region.