Lebensmittelfeste und Events in Firenze e Chianti 2026
“Firenze und die Hügel des Chianti sind das Herz der gastronomischen Toskana, zwischen Bistecca alla fiorentina und Rotwein.”
Bistecca e Chianti
Kommende Events
Sagra del cinghiale
Chianti Classico
Der toskanische Wein par excellence, aus Sangiovese-Trauben im Herzen des Chianti.
Sagra del Baccello con Carciofi fritti sanminiatesi
Olio Chianti Classico
Natives Olivenöl extra mit fruchtigen und würzigen Aromen aus den Hügeln des Chianti.
Die Bistecca alla fiorentina verdankt ihren Namen dem Fest des heiligen Lorenzo, wenn das Fleisch auf dem Platz gegrillt wurde.
Das Calcio Storico Fiorentino wurde als "der gewalttätigste Sport der Welt" bezeichnet und wird in Kostümen des 16. Jahrhunderts gespielt.
Auf Entdeckung der Region
Produkte, Traditionen und Kultur, die dieses Land einzigartig machen
Prodotti del Territorio
Finocchiona
Toskanische Salami, verfeinert mit wilden Fenchelsamen.
Schiacciata alla fiorentina
Weiches Karnevalgebäck aus Florenz, bestäubt mit Puderzucker und verziert mit der Lilie.
Piatti della Tradizione
Tradizioni e Cultura
Patrimoni UNESCO
Centro storico di Firenze
Wiege der Renaissance mit dem Dom, den Uffizien, der Ponte Vecchio und dem Palazzo Pitti.
Patrimonio CulturaleTradizioni Popolari
Scoppio del Carro
Florentiner Ostertradition: Ein pyrotechnischer Wagen explodiert vor dem Dom.
Calcio Storico Fiorentino
Altes, wildes Spiel in historischen Kostümen – eine Mischung aus Fußball, Rugby und Freistilringen seit dem 16. Jahrhundert.
Personaggi Illustri
Leonardo da Vinci
Universalgenie1452 in Vinci geboren, ausgebildet in Florenz in der Werkstatt von Verrocchio.
Lorenzo de' Medici
Herr von FlorenzDer Prächtige, Mäzen der Renaissance, der Florenz zur Wiege der Kunst machte.
Lo Sapevi Che…
“Der Lampredotto ist das echte Florentiner Street Food, verkauft von Straßenhändlern (Lampredottai) bereits seit dem 15. Jahrhundert.”
Domande Frequenti
1Welche geschützten Herkunftsbezeichnungen gibt es in Florenz und Chianti?expand_more
In Florenz und Chianti gibt es 4 Produkte mit geschützter Herkunftsbezeichnung, darunter: Chianti Classico (DOCG), Olio Chianti Classico (DOP), Finocchiona (IGP), Schiacciata alla fiorentina (PAT).
2Was sollte man in Florenz und Chianti essen?expand_more
Typische Gerichte aus Florenz und Chianti sind: Bistecca alla fiorentina, Ribollita, Pappa al pomodoro, Lampredotto, Schiacciata con l'uva. Jedes Gericht erzählt die gastronomische Tradition der Region.
3Welche UNESCO-Welterbestätten gibt es in Florenz und Chianti?expand_more
In Florenz und Chianti gibt es 1 UNESCO-Welterbestätte: Centro storico di Firenze (Kulturelles Erbe, 1982).
4Welche sind die berühmtesten Feste in Florenz und Chianti?expand_more
Zu den wichtigsten Festivals und Veranstaltungen in Florenz und Chianti gehören: Calcio Storico Fiorentino (Florenz, Juni); Chianti Classico Collection (Florenz, Februar); Festa del Grillo (Florenz, Himmelfahrt (Mai)).
5Wer organisiert die Feste in Florenz und Chianti?expand_more
Die Feste in Florenz und Chianti werden von lokalen Gemeinschaften organisiert wie das Consorzio Vino Chianti Classico und die Associazione Lampredottai Fiorentini. Diese lokalen Verbände und Vereine sind die Hüter der gastronomischen Traditionen der Region.