Einführung
Die Ferse Italiens, wo die Notte della Taranta die Plätze zum Leuchten bringt und das rustiko leccese die Seele nährt.
Die Region verfügt über 3 Produkte mit geschützter Herkunftsbezeichnung und 5 Gerichte der lokalen Tradition.
Kommende Veranstaltungen & Feste
Hier die kommenden Veranstaltungen in Salento:
Wiederkehrende Veranstaltungen
Diese Veranstaltungen finden jedes Jahr in Salento statt:
La Notte della Taranta
AgostoMelpignano · Fondato 1998
Il più grande festival di musica popolare in Europa.
Focara di Novoli
16-18 gennaioNovoli · Oltre 300 anni
La più grande pira del Mediterraneo.
Festa della Municeddha
10-14 agostoCannole
La più celebre sagra salentina dedicata alle lumache.
Sagra te lu Purpu
20-25 agostoGallipoli
Polpo fresco e pittule sul lungomare.
g.U.-, g.g.A.- und lokale Produkte
Die Produkte mit geschützter Herkunftsbezeichnung von Salento stehen für die Spitzenqualität der Region:
Was man in Salento isst
Kichererbsen mit frittierter Pasta ("tria"), das identitätsstiftende Gericht des Salento.
Blätterteig gefüllt mit Béchamel, Mozzarella und Tomate.
Süßes Mürbeteiggebäck gefüllt mit Vanillecreme.
Weiches Brot gefüllt mit Gemüse, Fleischerzeugnissen oder Käse.
Geröstetes Brot, das angefeuchtet und mit Tomate und Oregano gewürzt wird.
Traditionen & Kultur
Das größte Rebholzfeuer des Mittelmeers zu Ehren des Heiligen Antonius Abbas.
Schutzpatronfest von Lecce mit imposanten Illuminationen und Prozession.
Handwerkstradition seit dem 17. Jahrhundert, sakrale und profane Skulpturen aus Papiermaché.
Naturparks & Schutzgebiete
Wilde Küste vom Kanal von Otranto bis Santa Maria di Leuca.
Pinienwald und Klippen mit türkisblauem Wasser im Herzen des Salento.
Historische Persönlichkeiten
Geboren in Campi Salentina, revolutionierte er das italienische Theater.
Gemeinschaften der Region
Die Feste und Veranstaltungen in Salento werden von Pro-Loco-Verbänden und lokalen Vereinen organisiert, die die Traditionen der Region bewahren:
Melpignano
Collaborano all'organizzazione della Notte della Taranta, il più grande festival di musica popolare in Europa.
Cannole
Organizzano la celebre Festa della Municeddha, la più famosa sagra salentina dedicata alle lumache.
Novoli
Custodiscono la tradizione della Focara, la più grande pira di fascine di vite del Mediterraneo, con oltre 300 anni di storia.
Wissenswertes
“Das Salento beherbergt jährlich über 450 Volksfeste.”
“Das Griko-Salento umfasst 11 Gemeinden, in denen noch heute Griechisch gesprochen wird.”
“Der Barocco leccese gilt als der "üppigste Barock Italiens".”
Häufig gestellte Fragen
1Welche DOP- und IGP-Produkte gibt es im Salento?expand_more
Im Salento gibt es 3 Produkte mit geschützter Herkunftsbezeichnung, darunter: Olio Terra d'Otranto (DOP), Salice Salentino (DOC), Primitivo di Manduria (DOC).
2Was sollte man im Salento essen?expand_more
Zu den typischen Gerichten des Salento gehören: Ciciri e tria, Rustico leccese, Pasticciotto leccese, Puccia salentina, Frisella con pomodoro. Jedes dieser Gerichte erzählt von der gastronomischen Tradition der Region.
3Welche sind die berühmtesten Volksfeste im Salento?expand_more
Zu den wichtigsten Festen und Veranstaltungen im Salento gehören: La Notte della Taranta (Melpignano, August); Focara di Novoli (Novoli, 16.-18. Januar); Festa della Municeddha (Cannole, 10.-14. August); Sagra te lu Purpu (Gallipoli, 20.-25. August).
4Welche Naturparks gibt es im Salento?expand_more
Zu den geschützten Naturgebieten im Salento gehören: Parco Naturale Costa Otranto-Santa Maria di Leuca (Regionalpark), Parco Naturale Porto Selvaggio (Regionalpark).
5Wer organisiert die Volksfeste im Salento?expand_more
Die Volksfeste im Salento werden von lokalen Gemeinschaften wie Pro Loco Melpignano, Pro Loco Cannole, Confraternita di Sant'Antonio Abate organisiert. Diese Pro Loco und Verbände sind die Hüter der gastronomischen Traditionen der Region.