Einführung
Das Hinterland Campaniens offenbart Schätze der Weinkultur und Gastronomie: Taurasi, Fiano di Avellino, tartufo nero di Bagnoli Irpino.
Die Region verfügt über 6 Produkte mit geschützter Herkunftsbezeichnung und 4 Gerichte der lokalen Tradition.
Kommende Veranstaltungen & Feste
Hier die kommenden Veranstaltungen in Irpinia:
Wiederkehrende Veranstaltungen
Diese Veranstaltungen finden jedes Jahr in Irpinia statt:
La Sagra delle Sagre
NovembreSant'Angelo dei Lombardi · 24a edizione nel 2025
Rassegna di eccellenze enogastronomiche irpine.
Fiano Love Fest
Primo weekend AgostoLapio
Festival dedicato al Fiano di Avellino DOCG.
Sagra degli Spaghetti ai Funghi Porcini
8-10 AgostoSalza Irpina · 41a edizione nel 2025
Sagra dedicata ai porcini dei boschi irpini.
Carnevale di Montemarano
FebbraioMontemarano
Storico carnevale con Tarantella Montemaranese.
g.U.-, g.g.A.- und lokale Produkte
Die Produkte mit geschützter Herkunftsbezeichnung von Irpinia stehen für die Spitzenqualität der Region:
Der "Barolo des Südens", Rotwein aus der Aglianico-Traube, einer der langlebigsten Weine Italiens.
Weißwein, der bereits von Friedrich II. geliebt wurde, aromatisch und strukturiert.
Eine äußerst alte Rebsorte griechischen Ursprungs, ein mineralischer und salziger Wein.
Hochwertige Kastanie aus der Irpinia, süß und mehlig.
Die Haselnuss, die der wissenschaftlichen Bezeichnung der Art ihren Namen gab (Corylus avellana).
Käse aus Podolica-Kuhmilch, in Höhlen gereift.
Was man in Irpinia isst
Pasta mit frischen Steinpilzen aus den Wäldern der Irpinia.
Gemüsesuppe mit gemischtem Fleisch, ein Festtagsgericht.
Weihnachtliche Gemüsesuppe mit Distel, Tradition der irpinischen Feste.
Traditionelle Süßigkeit mit Avellana-Haselnüssen und lokalem Honig.
Traditionen & Kultur
Historischer Karneval mit Umzügen im Rhythmus der Tarantella Montemaranese.
Feiern rund um die Weinlese in Taurasi, Tufo und Lapio.
Alte handwerkliche Tradition der Kupferverarbeitung.
Naturparks & Schutzgebiete
Berge voller Wälder und Quellen zwischen Avellino und Salerno.
Ein künstlicher See, der zur Naturschutzzone für Zugvögel wurde.
Historische Persönlichkeiten
Fürst von Venosa, Renaissancekomponist von Madrigalen, lebte im Schloss von Gesualdo.
Besuchte die Irpinia regelmäßig und liebte den Wein Fiano.
Gemeinschaften der Region
Die Feste und Veranstaltungen in Irpinia werden von Pro-Loco-Verbänden und lokalen Vereinen organisiert, die die Traditionen der Region bewahren:
Lapio
Promotori del Fiano Love Fest, festival dedicato al Fiano di Avellino DOCG, uno dei più longevi vini bianchi d'Italia.
Sant'Angelo dei Lombardi
Organizzano la Sagra delle Sagre, la grande rassegna delle eccellenze enogastronomiche irpine.
Rocca San Felice
Custodiscono la tradizione del formaggio Carmasciano, prodotto esclusivamente vicino alle mofete sulfuree.
Wissenswertes
“Der wissenschaftliche Name der Haselnuss (Corylus avellana) leitet sich von der Stadt Avella ab.”
“Die Irpinia ist eine der wenigen Gegenden im Süden mit drei DOCG-Weinen.”
“Der Käse Carmasciano wird ausschließlich in der Nähe der Schwefelfumarolen von Rocca San Felice hergestellt.”
Häufig gestellte Fragen
1Welche DOP- und IGP-Produkte gibt es in der Irpinia?expand_more
In der Irpinia finden sich 6 Produkte mit geschützter Herkunftsbezeichnung, darunter: Taurasi (DOCG), Fiano di Avellino (DOCG), Greco di Tufo (DOCG), Castagna di Montella (IGP), Nocciola Avellana (PAT), Caciocavallo Podolico Irpino (PAT).
2Was sollte man in der Irpinia essen?expand_more
Die typischen Gerichte der Irpinia sind: Spaghetti ai funghi porcini, Minestra maritata irpina, Cardone, Torrone di nocciole. Jedes dieser Gerichte erzählt die gastronomische Tradition der Region.
3Welche sind die berühmtesten Feste in der Irpinia?expand_more
Zu den wichtigsten Festen und Veranstaltungen in der Irpinia zählen: La Sagra delle Sagre (Sant'Angelo dei Lombardi, November); Fiano Love Fest (Lapio, Erstes Augustwochenende); Sagra degli Spaghetti ai Funghi Porcini (Salza Irpina, 8.-10. August); Carnevale di Montemarano (Montemarano, Februar).
4Welche Naturparks gibt es in der Irpinia?expand_more
Die geschützten Naturgebiete in der Irpinia sind: Parco Regionale dei Monti Picentini (Regionalpark), Oasi WWF di Conza della Campania (Naturschutzgebiet).
5Wer organisiert die Feste in der Irpinia?expand_more
Die Feste in der Irpinia werden von lokalen Gemeinschaften wie Pro Loco Lapio, Pro Loco Sant'Angelo dei Lombardi, Confraternita del Carmasciano organisiert. Diese Pro Loco und Vereine sind die Hüter der gastronomischen Traditionen der Region.