Keepers of Tradition

Communities of Catania e Etna

The Pro Loco associations, groups and brotherhoods that organize the festivals and safeguard the area's traditions.

Organizzano la Sagra del Pistacchio, celebrando l'"oro verde" dell'Etna, il pistacchio più pregiato al mondo.

Promuovono l'Ottobrata Zafferanese, la più importante manifestazione enogastronomica del Sud Italia, ogni domenica di ottobre.

Tutelano i vini vulcanici dell'Etna e organizzano ViniMilo, rassegna enologica sulle pendici del vulcano.