Keepers of Tradition
Communities of Bologna e Appennino
The Pro Loco associations, groups and brotherhoods that organize the festivals and safeguard the area's traditions.
groups
Confraternita del Tortellino
BolognaBrotherhood
Custodiscono la ricetta originale del tortellino bolognese, depositata alla Camera di Commercio nel 1974.
Founded in 1965Tortellino Day
groups
Pro Loco Zocca
ZoccaPro Loco
Organizzano la Sagra della Crescentina nell'Appennino bolognese, patria di Vasco Rossi.
Founded in 1972Sagra della Crescentina